Granos y Oleaginosas

Continuará alto grado de volatilidad en mercado de futuros de maíz

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Detenido

Los analistas estadounidenses prevén que en los próximos meses continuará un alto grado de volatilidad en el mercado de futuros de maíz, por lo que los precios para el contrato a julio próximo se ubican entre 220.4 y 251.9 dólares por tonelada. Este comportamiento se observará, por lo menos, hasta conocer la superficie definitiva de siembra del ciclo agrícola 2008/09 en Estados Unidos.

Según el reporte mensual de oferta y demanda emitido por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) se estiman que el contrato a diciembre cotizará entre 228.3 y 267.7 dólares por tonelada.

El organismo prevé que el precio promedio al productor registre un fuerte incremento en el año 2008/09 promediando entre 196.8 y 236.2 dólares por tonelada, lo que refleja un alza anual de 29 por ciento.

Hoy, la atención del mercado recae en el factor climático, ya que continúa la preocupación por el retraso de siembras, debido a la gran humedad existente en las áreas maiceras de los Estados Unidos y su efecto negativo en los rendimientos de la próxima cosecha. De prevalecer estas condiciones, los productores podrían cambiar sus planes hacia el fríjol soya, reduciendo aún más la oferta de maíz que sustentaría precios altos durante 2008/09.

De acuerdo con el reporte de USDA, difundido por Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuarios (Aserca), la proyección inicial apunta una caída en inventarios norteamericanos al cierre del año agrícola 2008/09, debido al mayor consumo interno, ubicándose en 19.38 millones de toneladas, casi un 45 por ciento por debajo de los 35.13 millones estimados para el ciclo agrícola 2007/08.

Los inventarios de este año, que finaliza hasta el 31 de agosto, tuvieron una reducción mensual de 2.54 millones de toneladas debido a una desaceleración en el consumo de maíz para la producción de etanol. Sin embargo, el consumo para el biocombustible crecerá más del 33 por ciento para el próximo ciclo, al pasar de 76.2 millones de toneladas de maíz en el año 2007/08 a 101.6 millones en 2008/09, volumen considerablemente superior a los casi 54 millones de la temporada 2006/07.

El reporte refiere que la producción tiende a reducirse 7 por ciento, es decir, a casi 308 millones de toneladas contra 332 millones registrados hace un año.

El pronóstico de exportaciones para el ciclo 2008/09 es de 53.3 millones de toneladas, 16 por ciento menos que lo estimado para el cierre del ciclo 2007/08, para el que se calcula una cifra récord de 63.5 millones.

La cifra de consumo forrajero también podría reducirse de manera significativa, pasando de 156.21 millones de toneladas del ciclo 2007/08 a 134.62 millones el próximo año.

Sorgo

En el caso del sorgo, se estima que el precio promedio al productor de sorgo se ubicaría en el próximo ciclo agrícola septiembre 2008–agosto 2009 entre 185 y 224.3 dólares por tonelada, representando un alza de casi 27 por ciento respecto al precio estimado para este año.

Las proyecciones indican un ligero incremento en la cifra de inventarios para el próximo ciclo y una caída en las exportaciones al pasar de poco más de 4 millones de toneladas contra 7.2 millones estimadas al cierre del ciclo 2007/08, representando una reducción anual del 44 por ciento.

La producción en Estados Unidos tiende a caer 18 por ciento a 10.54 millones de toneladas, debido a una menor superficie sembrada y menores rendimientos.

De acuerdo con el reporte del USDA, los inventarios de sorgo se estimaron en 1.44 millones de toneladas, contra 1.32 millones calculados para el final del ciclo 2007/08.

Trigo

Los precios del trigo muestran un ascenso a partir de la primera semana de julio, pero los analistas dudan que esa estacionalidad se cumpla este año, debido a que los países exportadores darán una importante competencia al trigo estadounidense.

Estiman que el contrato de julio podría cotizar entre 275.57 y 310.48 dólares por tonelada en el corto plazo y, es probable, que los precios de futuros se mantengan en niveles inferiores a los 8.00 dólares por bushel entre junio y diciembre de este año.

El precio promedio al productor para el ciclo agrícola 2008/2009, se proyectó entre 242.51 y 297.63 dólares por tonelada. El punto medio de ese rango, representa un aumento del 12 por ciento con relación al precio de 240.67 dólares por toneladas, estimado para este año 2007/08 que finaliza el 31 de mayo.

Las proyecciones estadounidenses apuntan a un aumento en la producción de trigo para el nuevo ciclo agrícola, por lo que se espera una cosecha de 65 millones de toneladas, un incremento anual del 16 por ciento respecto al año 2007/2008 cuando fue de 56.2 millones del año.

El consumo local, se estima, aumentará 7 por ciento durante el periodo 2008/09, pasando de 29.8 millones a 34.67 millones de toneladas. El ajuste se debe principalmente a la perspectiva de un mayor consumo forrajero, tomando en cuenta el encarecimiento de otros insumos forrajeros y la mayor disponibilidad de trigo en el mercado estadounidense.

El sector pecuario absorberá 6.2 millones de toneladas de trigo, cifra que prácticamente triplica el volumen estimado para el año 2007/08 y que en la actualidad se ubica en 1.63 millones de toneladas.

Las exportaciones muestran una reducción al ubicarse en 26.5 millones de toneladas, casi 24 por ciento menos que lo estimado para el cierre del año agrícola vigente que es de 34.84 millones de toneladas.

Los inventarios tendrán una recuperación y se calcula un volumen de 13.13 millones de toneladas, casi el doble de los 6.52 millones estimados para el año 2007/2008.

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ERNESTO PEREA

Periodista especializado en temas agropecuarios y agroalimentarios. Premio Nacional de Periodismo y Divulgación Científica, otorgado por el CONACYT. En la actualidad director del portal web www.imagenagropecuaria.com Autor del libro Voces y vivencias del movimiento orgánico Ha colaborado con las revistas editadas por el Grupo Expansión. Ha sido consultor de la FAO. Brinda servicios de comunicación, información, análisis y consultoría para diversas empresas e instituciones. Correo electrónico: editor@imagenagropecuaria.com

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