Prevé CNA déficit de maíz blanco para mayo-julio

Esto representa un “riesgo elevado” y generará un problema de precios en el maíz y en la tortilla, afirmó el vicepresidente de Comercio Exterior, José Luis López, quien consideró que el escenario inicial del gobierno federal, después de las heladas de febrero, era muy optimista o estaba sobrestimado, por lo que ahora Aserca comienza a reconocer el nivel de la producción afectada.

Octavio Falomir Hernández, consejero de la Caades, indicó que Sinaloa produce 5 millones de toneladas de maíz blanco, pero con la resiembra se obtendrán 2 millones 700 mil toneladas, que sumados a 700 mil toneladas que se importarán, por lo que el país tendrá unos 4 millones de toneladas, quedará un déficit de un millón, por lo que  a mediados de año se abrirá una “ventana” por la falta de producción sinaloense.

Los productores están negociando con Aserca un apoyo por tonelada de maíz para mantener un nivel que no afecte al consumidor final.