Revelan científicos severos efectos tóxicos de OGM y del herbicida más utilizado en el mundo
Por primera vez un Organismo Genéticamente Modificado (OGM) y un pesticida han sido evaluados de una forma más completa, dado su repercusión sobre la salud pública, como nunca antes han hecho las agencias sanitarias, gobiernos, industrias e investigadores. Los resultados son alarmantes. Los dos productos estudiados son muy comunes: un maíz transgénico tolerante al Roundup, característica presente en más del 80 por ciento de los OGM alimentarios, y Roundup, el herbicida más ampliamente utilizado en el planeta.
Las pruebas se realizaron en 200 ratas, que fueron observadas durante dos años, estudiando más de 100 parámetros. Las dosis utilizadas son las ambientales (a partir de 11 por ciento de OGM en la dieta, y de 0.1 ppb en el agua). Los resultados revelan una mortalidad más alta y frecuente cuando se consumen productos, con efectos hormonales no lineales y relativos al sexo. Las hembras desarrollan numerosos e importantes tumores mamarios, además de problemas hipofisarios y renales. Los machos, por su parte, mueren en su mayoría de graves deficiencias crónicas hepato-renales.
El equipo del profesor Séralini de la Universidad de Caen publicó esta detallada investigación en Food and Chemical Toxicology, una de las mejores revistas científicas internacionales de toxicología alimentaria. Las consecuencias son enormes. El estudio permite comprender el modo de acción tóxico de un OGM; así como la toxicidad que presenta, incluso a niveles extremadamente bajos, el pesticida más ampliamente utilizado…
Estos resultados arrojan una nueva luz sobre la laxitud de las agencias sanitarias e industrias en la evaluación de dichos productos.
Como consecuencia, las autorizaciones de comercialización de estos productos deberían ser inmediatamente revisadas, por lo que las actuales pruebas de 90 días deberían ser extendidas a dos años para los OGM agrícolas, y todos los pesticidas deberían ser probados en sus formulaciones (no sólo el principio activo) también durante dos años a bajos niveles. Las actuales pruebas regulatorias de las empresas de biotecnología y pesticidas tienen que hacerse públicas y ser sometidas a un peritaje de comprobación. Además, en el futuro, deberían ser realizadas de manera independiente de sus empresas.
El etiquetado de todos los OGM en la cadena de alimentos-alimentos para animales, debería ser obligatoria, así como los productos procedentes de animales que hayan sido alimentados por estos compuestos. De la misma forma, la naturaleza de todos los compuestos ocultos en las formulaciones de los plaguicidas debería ser publicada.
Fuente: http://www.criigen.org
