Agronegocios

Positivo la idea del nuevo gobierno apoyar a pequeños productores de leche

Organizaciones ganaderos del sector lechero consideraron positivo que el nuevo gobierno federal, que entrará en funciones a partir del 1 de diciembre próximo, canalice los apoyos a pequeños productores, dado éstos representan 80 por ciento de este sector productivo.


En rueda de prensa, expresaron su disposición por trabajar con la nueva administración, con el cual no hay indicios de desencuentro sino coincidencias, principalmente en lo que respecta a fortalecerel apoyo a los pequeños.

Otro punto coincidente es el de incrementar la producción nacional, que este año será de 12 mil millones de litros, y reducir importaciones de leche en polvo –unos 3 mil millones de litros–, que afectan a la pequeña ganadería.

Tras anunciar el Segundo Congreso Nacional Lechero, a celebrarse los días 8 y 9 de agosto en las instalaciones de la Expo Guadalajara, destacó que en México existen 254 mil unidades de producción de leche y que 94 por ciento de estás tienen menos de 100 cabezas, las cuales aportan 50 por ciento de la producción nacional.

Al referirse al tema de la autosuficiencia alimentaria que pretende el nuevo gobierno federal, el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Osvaldo Chazaro, manifestó que el objetivo de México debe ser abastecer el mayor volumen posible con producción nacional, ya que en los últimos años se ha logrado tener un sector lechero sólido y competitivo, pese a las condiciones adversas del contexto nacional e internacional

En este sentido recordó que la FAO recomienda a los países no depender en más del 25 por ciento de la importación de alimentos.

Respecto a la posible creación de una Secretaria de Ganadería para el próximo gobierno, Osvaldo Cházaro indicó que no se opondrían a que se regresará a nivel subsecretaría –como hace años– o se fuera a otro nivel dentro de la estructura del gobierno.

Sobre la descentralización de Secretaria de Agricultura, el dirigente de la CNOG dijo que está determinacion compete al nuevo gobierno y agregó que no se puede descalificar a priori una decisión.

En tanto, el coordinador general de Ganadería de la Sagarpa, Francisco, Gurría Treviño, indico que el sector lechero creció creció 10 por ciento en la presente administración, en promedio 1.7 por ciento al año, lo cual es importante, pasar de una producción de 10 mil millones de litros a 12 mil millones que es el cierre que se espera al término de este año y consideró que se puede hacer a mayor ritmo, pero esto depende de muchas variables, por lo que se debe profundizar en acciones ya emprendidas por gobierno actual.

El tesorero de la CNOG y presidente del comité Organizador del Segundo Congreso Nacional Lechero, Salvador Álvarez Morán expresó que el repunte observado en el sector lechero coloca a México en el séptimo lugar en producción de este alimento, superado por India, Estados Unidos, China y Brasil.

Hizo hincapié en que la actividad láctea genera a nivel nacional más de 650 mil empleos directos y 1.1 millones de indirectos.



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ERNESTO PEREA

Periodista especializado en temas agropecuarios y agroalimentarios. Premio Nacional de Periodismo y Divulgación Científica, otorgado por el CONACYT. En la actualidad director del portal web www.imagenagropecuaria.com Autor del libro Voces y vivencias del movimiento orgánico Ha colaborado con las revistas editadas por el Grupo Expansión. Ha sido consultor de la FAO. Brinda servicios de comunicación, información, análisis y consultoría para diversas empresas e instituciones. Correo electrónico: editor@imagenagropecuaria.com

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