Productores de maíz plantearon la creación de la Bolsa Mexicana de Maíz, la cual establezca un precio de 7 pesos por kilo de grano producido, informó el presidente del Sistema Producto Maíz, Vicente Álvarez Delgado.
El dirigente detalló en un comunicado que entregó al designado secretario de Agricultura para la nueva administración federal, Víctor Villalobos, la propuesta de políticas públicas del organismo que encabeza, donde también se plantea unificar el presupuesto destinado al maíz en un solo programa, eliminar el clientelismo político y los subsidios que “solo fomentan flojos”; así como regionalizar la producción de maíz amarillo en cuatro estados del país y que Diconsa compre las cosechas de los productores ya que los grandes comercializadores se quedan con los apoyos.
Vicente Álvarez Delgado informó que se reunió en privado con Víctor Villalobos, con quien conversó sobre la propuesta de políticas públicas denominada “Organización, Producción y Comercialización”, a fin de que en el nuevo gobierno lo aplique para elevar la productividad.
La creación de la Bolsa Mexicana de Maíz, explicó, es para apoyar la compra de coberturas comerciales con nuevas reglas y fórmulas hechas por especialistas y con la participación de los productores que eviten las trampas y los “dados cargados” en beneficio de los grandes comercializadores como ha venido ocurriendo hasta la fecha.
Argumentó que el actual presupuesto que se destina al maíz es de aproximadamente 20 mil millones de pesos, pero se encuentran en áreas dispersas de programas que no se relacionan entre sí o gastos ocultos que al amparo del maíz se gastan; si estos recursos se integraran en una sola bolsa bajo un plan de organización, producción y comercialización, este presupuesto resultaría suficiente para pagar 7 pesos el kilo de maíz al productor.
Con respecto al tema de Producción, explicó que en el Sistema Producto Maíz Nacional se considera urgente y necesario la planeación de la producción. Hay que regionalizar al país en la producción de maíz blanco, amarillo, maíces mexicanos especiales y otros cultivos alternativos como lo es el triticale que ha cobrado gran importancia en el país por su alto porcentaje de proteína.
“La regionalización de la producción del maíz amarillo puede hacerse en cuatro estados del país como Jalisco, Michoacán, Guanajuato y Querétaro”, aseguró.
Detalló que habría que mejorar genéticamente y multiplicar la producción de semillas para su producción extensiva, sobre todo en pequeñas superficies bajo el concepto milpa, (siembra de maíces especiales, habas, frijol, calabaza y el rescate de los quelites en su diversidad, que han ido desapareciendo por el uso de herbicidas y pesticidas, siendo de antaño rica en la nutrición de los mexicanos y hoy altamente valorada sobre todo si se induce de forma orgánica).
En la comercialización, subrayó Vicente Álvarez, el organismo que detone y regule la compra de maíz, debe ser la empresa del gobierno Diconsa, que comercialice a la población abierta en México y en el extranjero.
El maíz que compre a las organizaciones de productores y compita igualitariamente con los grandes comercializadores que han sido privilegiados y beneficiarios de políticas desleales e injustas en perjuicio de los más de 2 millones de productores, señaló. “Algunos comercializadores que le venden al gobierno no cuentan con una sola bodega ni producen ni un solo grano de maíz y sin embargo son los principales proveedores a Diconsa”, denunció.
Sugirió que Diconsa apertura un segmento de compra de los maíces especiales mexicanos, los de color con propiedades nutracéuticas y de salud altamente apreciados en el mercado nacional e internacional, con sobre precios que deben ser en beneficio de los pequeños productores.
Refirió que la cosecha de maíz es de 24 millones de toneladas en 7.1 millones de hectáreas, lo cual da un promedio de 3.4 toneladas por hectárea, aunque tenemos el caso destacado de Sinaloa que produce 6 millones de toneladas con un promedio de 11.2 toneladas por hectárea.
Fuente: Codics
