Precio de garantía impactará a la alza producción de maíz: Sader
La Secretaría de Agricultura (Sader) estimó que dado el incentivos de precio de garantía que el gobierno federal otorga al pequeño agricultor, la producción de maíz en México aumentará, por lo que las importaciones de grano amarillo de nuestro país no rebasarán los 18 millones de toneladas, como lo pronostica el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).
De acuerdo con proyecciones de las dependencia y del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) el precio de garantía que tendrá el productor de menos de cinco hectáreas, que es de 5 mil 610 pesos por tonelada, permitirá que en el ciclo primavera-verano 2019 éste reciba 42% más de lo que se pagó al mes de febrero del presente año.
En entrevista, luego de la presentación de las Expectativas Agroalimentarias 2019, el titular de la dependencia, Víctor Villalobos Arámbula, reconoció que hay un incremento de las importaciones al inicio del año debido a que los precios son atractivos para la industria pecuaria; sin embargo, matizó que se prevé que la producción de maíz aumente entre 6 y 7%.
Añadió que el gobierno federal promueve el cultivo de maíz amarillo para ir gradualmente dependiendo menos de la compra al exterior de este grano, que consume el sector pecuario.
De acuerdo con proyecciones del SIAP el año pasado se importaron 14.7 millones de toneladas de maíz amarillo; mientras que este año se pronostica que sea alrededor de 15 millones. “Se espera que la tasa anual de crecimiento de la producción nacional –de grano amarillo– llegue a 11.3%; mientras que la de las importaciones sea de 2%..”
El organismo puntualiza en el documento Expectativas Agroalimentarias 2019 que la producción de maíz amarillo será de 3.5 millones de toneladas; mientras que la de maíz blanco de 23.5 millones.
Villalobos enfatizó que el incremento de la producción esta muy asociado la aplicación de los precios de garantía, porque el productor siente certidumbre, incluso antes de sembrar, cuando sabe cuánto costará su cosecha.
Estamos anticipando –subrayó– un incremento en la producción sin la necesidad de incrementar la superficie, esto va acompañado de asistencia técnica, fertilizantes y otros apoyos.
