Agronegocios

SE decidirá en una semana con qué grupo de mezcaleros del CRCM establecerá relación formal

Al referirse a la disputa por la presidencia del consejo directivo del Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal (CRCM), la Secretaría de Economía (SE) informó que “al momento, no ha sido posible alcanzar la conciliación de las diferencias entre ambos grupos”, por lo que “respetando las decisiones internas y gremiales de este organismo decidirá durante la siguiente semana con quién establecerá formalmente interacción para que lleve a cabo la evaluación de la conformidad del mezcal.

Lo anterior, añadió a través de un comunicado, en el entendido de que la validez o nulidad de los actos corporativos del CRCM es competencia de otras autoridades.

Recordó que derivado del cambio en la presidencia del organismo, dos grupos antagónicos se han manifestado y acudido ante la SE “alegando el derecho a presidirlo, por lo que esta dependencia ha propiciado pláticas tendientes a la conciliación de los diferentes intereses de ambos grupos, y así generar una transición pacífica y conforme a derecho para resolver sus diferencias”.

La institución remarcó que en el proceso de negociación, “se ha cuidado siempre el prestigio y la buena marcha de la Denominación de Origen (DO) mezcal para no afectar al Estado Mexicano, ni la economía de los productores de mezcal, ni la protección a los consumidores”.

Refirió que existen diversos organismos de certificación que brindan el servicio a los productores que requieren certificar su producto y denominarse como mezcal en el mercado nacional o internacional; entre ellos está el CRCM, entidad que se encuentra en un proceso de cambio al haber concluido la presidencia de Hipócrates Nolasco Cancino.

Cabe recordar que el otro grupo de mezcaleros que reclaman la titularidad de la presidencia del CRCM es encabezado por Abelino Cohetero Villegas.

La SE recalcó que en esta coyuntura su tarea es otorgar certidumbre al mercado nacional e internacional, así como a los productores de mezcal, buscando siempre respetar y que se respete el Estado de derecho y la protección a los consumidores.

Desde el 28 de noviembre de 1994, el mezcal se constituyó en la segunda  DO en nuestro país y para garantizar la calidad del producto en términos de la NOM del mezcal, así como la protección de los consumidores, se estableció un procedimiento para evaluar la conformidad del producto y certificar que todo lo que se denomine mezcal cumpla con las especificaciones establecidas en la NOM.

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