El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó que tras analizar la información epidemiológica enviada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) decidió reabrir el mercado mexicano a la importación de carne de ave de Brasil.
El Senasica tomó la medida con el propósito de garantizar materia prima suficiente para la industria mexicana y proteger el abasto de los productos avícolas que demanda la población mexicana.
Con base en la evidencia proporcionada por la autoridad sanitaria de Brasil, el Senasica decide mantener restringido el mercado solamente a las plantas productoras del Estado de Río Grande Do Sul, que significan el 5.5 por ciento de las importaciones provenientes de Brasil.
Cabe recordar que después del brote de IAAP AH5N1, que ocurrió en el estado de Rio Grande do Sul y que fue notificado el 16 de mayo de 2025 por MAPA de Brasil, el Senasica solicitó información sanitaria sobre las medidas implementadas para su control y erradicación.
El personal técnico del Senasica revisó y evaluó la información proporcionada por el MAPA de Brasil, derivado del cual se determinó reactivar la importación de mercancías avícolas como carne y despojos avícolas, huevo fértil, pollitos de hasta tres días de edad, materia prima avícola para la elaboración de alimento para mascotas y aves canoras, ornato y rapaces.
Una vez que Brasil cierre de manera definitiva el brote con base en los criterios de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y provea la información epidemiológica suficiente al Senasica, también se podrían levantar las restricciones al estado de Rio Grande do Sul.
