Informarse y tener capacitación, clave para desarrollar la hidroponía
Más que apoyo por parte de las autoridades, se requiere información y sitios donde capacitarse en hidroponía, afirmó Gloria Samperio Ruiz, presidenta de
Es conveniente –dijo- conocer todas las opciones de esta técnica, a fin de que se puedan ubicar en un área o sistema que facilite la utilización de materiales locales que les permitan ser productivos.
Entre las alternativas que brinda la hidroponía está el poder sembrar en agua, tezontle, arena, grava, tezontle, Perlita, vermiculita (Silicato de Aluminio), Peat Moss (turba vegetal), aserrín, resinas sintéticas (poliuretano), cascarilla de arroz, carbón vegetal. Es decir, señala Samperio, “se debe elegir lo que se tiene al alcance, y qué me interese para producir”
Explicó que si se conoce a fondo la técnica, no se tiene limitantes, pero si no se ha oído hablar de ella o sólo se ha consultado por internet existe el riesgo de hacer una inversión o una prueba que no funcione; y es ahí cuando se dice que la única limitante es la falta de información.
“Creemos que más adelante la hidroponía será la técnica más usual para el cultivo, porque crece la población, pero no los terrenos y el agua escasea; aunado a los constantes cambios meteorológicos y a que cada vez hay menos gente produciendo en el campo”, enfatizó.
La empresaria refirió que en su caso ha tenido a viajar a países como Australia, Alemania y Holanda para obtener más información sobre la hidroponía, ya que la que existe en nuestro país es incipiente.
Samperio Ruiz consideró que el punto es fortalecer a las universidades, invertir en la investigación, difundir la técnica (hidroponía) a través de congresos y seminarios, y alcanzar objetivos tan importantes como los que se logran en producción de maíz.
La directiva de
Otra ventaja de este procedimiento es que se puede optimizar el espacio y no se requiere de pesticidas; “mediante esta técnica se puede producir durante todo el año, lo que no sucede en la agricultura convencional, donde en época de ‘secas’ el campo es improductivo, enfatizó.
La presidenta de la AMH apuntó que como en todo, habrá quien esté a favor y quien en contra de la hidroponía, sin embargo dijo que es un hecho que “esta forma de cultivo sin tierra va ganando terreno”.
