Con una producción superior a 40 millones de toneladas, al cierre del presente año, México logrará mantenerse en la quinta posición en la producción de alimentos balanceados en el ámbito mundial, después de China, Estados Unidos, Brasil e India.
La industria de alimentos balanceados para animales del país espera concluir 2023 con un crecimiento de 2.3% en volumen, respecto a 2022, indicó el director general del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab), Genaro Bernal.
Dicho comportamiento –expuso– se da debido a la baja en los precios de materias primas, principalmente de granos como el maíz amarillo, sorgo y soya, y a la reactivación económica por el fin de la pandemia por Covid-19.
El empresario manifestó que, de cumplirse dicha proyección, el sector lograría su sexto año de crecimiento consecutivo y también se colocará como el tercer lugar en América.
“Nuestro desempeño estará influido por la baja en los precios de las materias primas y la reactivación de la economía, principalmente por el turismo y los viajes de negocios, que generan mayor consumo de alimentos en el país”, expresó el directivo en un comunicado.
Sin embargo, advirtió que
el principal reto que enfrenta la industria para mantenerse en la ruta del crecimiento es garantizarle el libre acceso a materias primas, tanto importadas como nacionales.
En 2022, la producción de alimentos balanceados para animales alcanzó un volumen de 39.5 millones de toneladas, lo que representó un aumento de 1.7% respecto al año anterior, según el anuario La Industria Alimentaria Animal de México 2023 de Conafab.
Prácticamente todas las ramas de la producción de alimento balanceado registraron un crecimiento en el último año. El alimento para pollo de engorda pasó de 10 millones 965 mil toneladas, en 2021, a 11 millones 276 mil toneladas en 2022.
El alimento para cerdo creció de 6 millones 502 mil toneladas a 6 millones 675 mil toneladas; el de ganado de engorda, de 4 millones 268 mil a 4 millones 372 mil toneladas, mientras que el de ganado lechero aumentó de 6 millones 73 mil a 6 millones 195 mil toneladas en 2022.
El director general de Conafab consideró que la industria en México aún tiene margen para seguir creciendo: las 619 plantas que hay en territorio nacional tienen una capacidad de producción de 46 millones 32 mil toneladas anuales, por lo que la capacidad utilizada hasta el momento es de 87.8%.
