Firman México y países de iberoamerica y el Caribe Pacto Alimentación Primero
México y países de iberoamérica y el Caribe firmaron el Pacto Alimentación Primero con el que impulsará una agenda legislativa que garantice el derecho a una alimentación adecuada desde los parlamentos, además de fortalecer el marco normativo con presupuesto, a fin de asegurar su implementación, sostenibilidad ambiental, la igualdad de género en esta materia y el fortalecimiento de la democracia.
También pretende fortalecer los capítulos nacionales y regionales del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe (FPH-ALC), la Alianza Parlamentaria Española por el Derecho a la Alimentación y la Alianza Parlamentaria Portuguesa por la Seguridad Alimentaria, en el marco del entendimiento regional respaldado por la Alianza Parlamentaria Iberoamericana y Caribeña por la Seguridad Alimentaria.
En el I Foro Parlamentario Iberoamericano y Caribeño, realizado en el Senado de la República, legisladores de la región subrayaron que la seguridad alimentaria y la nutrición constituye un eje transversal para el avance de los derechos fundamentales, la estabilidad social y el desarrollo de los países.
El Pacto Alimentación Primero reitera la importancia de fortalecer los marcos normativos nacionales y regionales en esta materia.
La senadora Ana Lilia Rivera Rivera, coordinadora del Frente Parlamentario contra el Hambre en México, asentó que
el reto más grande es que este acuerdo se transforme en leyes, programas y presupuestos en beneficio de niñas, niños, hombres y mujeres de los países que habitan la región”.
La vicepresidenta de la Mesa Directiva del Senado, Verónica Noemí Camino Farjat dio lectura al pacto; un compromiso que busca priorizar la seguridad alimentaria y la nutrición en las agendas políticas de los parlamentos.
El pacto asume el compromiso de supervisar la aplicación de las leyes y políticas de seguridad alimentaria y nutrición; incorporar a los poderes ejecutivos y a la sociedad civil en estos esfuerzos, a través de la participación de académicos, medios de comunicación, organizaciones sociales y el sector privado, en el diseño y evaluación de leyes y políticas vinculadas con la alimentación, con un enfoque territorial.
Sonia Rojas Méndez, coordinadora regional del Frente Parlamentario Contra el Hambre de América Latina y el Caribe, resaltó el papel de los legisladores para garantizar la seguridad alimentaria, porque precisamente lo que se genera en ellos es lo que ayuda de manera permanente a las comunidades, tanto locales como globales.
En el panel de trabajo denominado El Pacto Alimentación Primero, del I Foro Parlamentario Iberoamericano y Caribeño por la Seguridad Alimentaria, la presidenta del Senado de la República, Laura Itzel Castillo Juárez, expuso que dicho pacto representa una herramienta fundamental para intercambiar experiencias y alinear los esfuerzos legislativos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Hoy, advirtió, enfrentamos desafíos profundos, como la crisis climática, la desigualdad social y la pérdida de biodiversidad, que amenaza la seguridad alimentaria de la región. Por ello, dijo, es necesario promover la recuperación de sistemas agrícolas tradicionales, como el caso de “la milpa o el metepantle, porque son saberes vivos de un conocimiento ancestral que nos recuerda que la agricultura también tiene una relación profunda con la tierra”.
Laura Itzel Castillo destacó loa avances de México en esta materia, ya que en 2024 se promulgó la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible, que reconoce a la alimentación como un derecho humano fundamental y obliga al Estado mexicano a garantizar la disponibilidad y acceso a alimentos saludables para toda la población.Además se aprobaron las reformas a los artículos 4 y 27 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, para consagrar la protección del maíz nativo, “corazón de nuestra identidad cultural y pilar de la soberanía alimentaria”.
Nuestro país –añadió– también ha emprendido acciones de gobierno para fortalecer la alimentación saludable, entre las que destaca el etiquetado frontal de advertencia en alimentos ultra procesados y los impuestos saludables para disminuir el consumo del azúcar en las bebidas, puntualizó la legisladora.
La senadora Amalia Dolores García Medina, presidenta de la Comisión Para el Seguimiento a la Implementación de la Agenda 2030, señaló que el modelo económico en el mundo es “absolutamente depredador, inmoral e insostenible”, pues propicia que se desperdicien mil millones de platos de comida al día, debido a que impulsa una sociedad de consumo que ha provocado profunda desigualdad.
Indicó que a pesar de los esfuerzos que se han realizado, sólo se ha cumplido 24 por ciento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible; por ello, esta reunión resulta “muy alentadora” porque busca estimular propuestas que permitan acabar con el hambre y garantizar una productividad que no signifique depredación.
