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Medio Ambiente
Nopal, alimento ancestral que persiste
El proceso de domesticación del nopal comenzó hace aproximadamente 8 mil años y fue el alimento principal de los grupos chichimecas. Hoy en día existen mil 400 especies de la Familia Cactaceae, 670 viven en México, y de éstas, 518 son endémicas. El territorio mexicano se considera el centro de mayor diversidad de cactus del continente, así como el centro…
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Galería principal
La agricultura puede ayudar a conservar los escasos recursos hídricos del mundo: FAO
La agricultura puede ayudar a conservar los escasos recursos hídricos del mundo y a garantizar que tengamos suficiente para comer y beber, señaló la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Al aumentar la eficiencia, reducir los efectos negativos y reutilizar las aguas residuales, la agricultura ofrece las soluciones para la crisis mundial del agua…
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Ciencia y Tecnología
Capa de ozono “cicatriza” y podrá recuperarse a mediados de este siglo
A 36 años de haberse adoptado el Protocolo de Montreal, uno de los acuerdos medioambientales más importantes para la humanidad, las acciones para la protección de la capa de ozono deben continuar, afirmó el investigador del Grupo de Aerosoles Atmosféricos del Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático (ICAyCC) de la UNAM, Oscar Augusto Peralta Rosales. “Cuando se…
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Noticias
Pozole, platillo típico mexicano con diversas formas de preparación
El pozole es uno de los principales platillos que se consume durante las fiestas patrias en México. Con el transcurso de los años, las recetas se ha adaptado de acuerdo con las costumbres en los diferentes estados del país. Se cree que este platillo era consumido desde antes de la conquista, el emperador Moctezuma disfrutaba de un platillo de pozole…
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Internacionales
333 millones de niños de todo el mundo, viven en pobreza extrema
El Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF) y el Banco Mundial publicaron un informe donde calculan que 333 millones de niños de todo el mundo, uno de cada seis, viven en la pobreza extrema. Bajo el título Tendencias mundiales de la pobreza monetaria infantil según el umbral internacional de la pobreza, el estudio analiza por primera vez las…
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Galería principal
Levantan veda en todas las especies de camarón en litorales del océano Pacífico y Golfo de California
Hoy, miércoles 13 de septiembre de 2023, se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo para el levantamiento de la veda temporal de todas las especies de camarón existentes en las aguas marinas de jurisdicción federal del Océano Pacífico incluyendo el Golfo de California y en los sistemas lagunarios estuarinos, marismas y bahías de los estados…
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Ciencia y Tecnología
Con secuenciación genética pretenden conservar ballena de aleta en el Pacífico
Hasta principios del presente siglo, se estimaba que la población de la ballena de aleta o rorcual común (Balaenoptera physalus), el segundo cetáceo más grande del planeta, en el Pacífico norte, había perdido 70 por ciento de sus individuos efectivos. Sin embargo, un estudio genético realizado por la Unidad de Genómica Avanzada (UGA-Langebio) del Cinvestav y la Universidad de California…
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Agronegocios
Agro mexicano en proceso de adaptación ante cambio climático
El sector primario mexicano adapta su capacidad productiva a los grandes retos que habremos de enfrentar en el mediano plazo, desde los relativos a plagas, enfermedades y los efectos del cambio climático, hasta los relacionados con la comercialización y los precios internacionales de las materias primas, aseveró el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Al inaugurar el…
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Financiamiento
FIRA estima cerrar 2023 con saldo de 240 mil mdp, similar a 2022
No obstante los niveles en las tasas de interés y el tipo de cambio, la perspectiva para los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), del Banco de México, es cerrar 2023 con un saldo cercano a los 240 mil millones de pesos (mdp), muy similar al que registró en 2022. Así lo señaló a imagenagropecuaria.com, el director general…
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