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Internacionales
Plásticos usados en la agricultura amenazan producción de alimentos
Los plásticos se están acumulando en los suelos del mundo a un ritmo preocupante, de acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). En la 29ª edición de la publicación Foresight Brief de esta agencia destaca cómo los plásticos utilizados de forma generalizada en la agricultura, desde los fertilizantes recubiertos de plástico hasta las películas…
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Ciencia y Tecnología
Concesiones a grandes empresas y sobreexplotación causas del reparto injusto del agua
La distribución inequitativa del agua en las ciudades y sus periferias responde a decisiones institucionales equivocadas, concesiones a grandes empresas y a la sobreexplotación que amenaza los ecosistemas, coincidieron participantes en el Conversatorio internacional Alternativas para la gestión equitativa y sustentable del agua en las metrópolis, organizado por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). “En la necesidad de cuidar los ciclos…
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Medio Ambiente
Llega cuarta arribada de tortugas golfinas a Oaxaca
Llega la cuarta arribada de tortugas golfinas al Santuario Playa de Escobilla, Oaxaca administrado por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp). La Conanp informó que en la madrugada del 13 de octubre se contabilizaron mil 274 tortugas, para el día 14 fueron 40 mil hembras. Para el día 15, 110 mil, para el 16 de octubre, cuarto día…
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Internacionales
Momento crítico para la seguridad alimentaria mundial
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación de 2022 en la sede de la FAO se llevó a cabo un evento bajo la consigna de “no dejar a nadie atrás”, en el contexto de un empeoramiento de la crisis mundial de la seguridad alimentaria y cifras récord de personas en riesgo de padecer graves niveles de hambre en África…
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Noticias
Detectan 1er caso de influenza aviar AH5N1 en ave silvestre del río Lerma
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó en sus laboratorios el primer caso de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1, cepa del virus que ha provocado graves brotes en Europa, Estados Unidos y Canadá. El aislamiento se realizó en un halcón gerifalte (Falco rusticolus) que se alimentaba de aves silvestres de caza en la cuenca del…
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Ciencia y Tecnología
Encuentran metales en delfines que se alimentan de especies comerciales
La grasa en los mamíferos marinos (conformada principalmente por lípidos) representa hasta 50 por ciento de su masa corporal, la cual tiene diferentes funciones en estos organismos; sirve como reserva de energía, participa en la regulación de la temperatura y les permite flotar en al agua. Para la comunidad científica ese tejido también tiene otra utilidad, ya que su estudio…
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Ciencia y Tecnología
Políticas públicas deben combatir desigualdad de pequeños productores frente a empresas trasnacionales.
El Estado debe cambiar las políticas públicas en materia alimentaria, a fin de acceder a dietas más benéficas que impulsen el consumo directo de alimentos frescos como frutas y verduras, promuevan los cultivos locales del campo mexicano, apoyen las cooperativas y se combata la desigualdad de los pequeños productores frente a las empresas trasnacionales. Durante el conversatorio “La dieta neoliberal…
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Financiamiento
En México hay amplio potencial para la ganadería orgánica y regenerativa
Aunque la ganadería orgánica en territorio mexicano observa un incipiente desarrollo, tiene un potencial amplio de ser desarrollado con producción de pastoreo, bajo un sistema silvopastoril que contribuya a reducir gases de efecto invernadero y que brinde al consumidor una carne magra, sin uso de promotores de crecimiento, como el clembuterol. Es una alternativa productiva limpia, regenerativa y holística. Pedro…
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Agronegocios
No dejar al “libre albedrío” de empresas sanidad en importación de alimentos
Integrantes de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados hicieron un llamado al titular del Ejecutivo Federal a garantizar la sanidad de los alimentos de origen animal y vegetal que se importan al país y, “no dejar esa responsabilidad al albedrío de las empresas productoras y distribuidoras”. Los legisladores del PRI que integran dicha instancia legislativa expusieron que…
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