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Internacionales
Madagascar vive la primera hambruna del cambio climático: PMA
Madagascar vive la sequía más intensa desde hace 40 años, y junto con otros fenómenos medioambientales provocados por el hombre, hizo que el Programa Mundial de Alimentos considere como “la primera hambruna del cambio climático”. “Tenemos algunos focos de fase 5 de la Clasificación Integrada de Seguridad Alimentaria, lo que significa condiciones similares a la hambruna. Esta es básicamente la…
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Ciencia y Tecnología
Descansa éxito exportador en desigualdad y exclusión de jornaleros agrícolas
La producción agrícola para exportación es el motor del cambio rural en este momento, sin embargo, hay una tendencia importante al monocultivo o la reducción de la diversidad en la mayoría de las zonas exportadoras y esto tiene costos, señaló el investigador del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), Agustín Escobar Latapí . Además, aseguró que…
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Medio Ambiente
Con la adicción a los combustibles fósiles, estamos cavando nuestra propia tumba: ONU
“Los seis años que han transcurrido desde el Acuerdo de París sobre el Clima han sido los años más calurosos registrados. Nuestra adicción a los combustibles fósiles está empujando a la humanidad hacia el abismo”, aseguró el secretario general de la ONU, António Guterres, durante su mensaje en la apertura de la COP26, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre…
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Agronegocios
Crece demanda de China por productos agropecuarios y pesqueros de México
Al primer semestre del año, las ventas de harina de pescado al país asiático aumentaron 70% y de aguacate 9% en valor. Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de México a China durante el primer semestre del año totalizaron 399 millones de dólares, lo que significó un aumento de 16.4 por ciento en comparación con el mismo periodo de 2020, cuando…
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Ciencia y Tecnología
Con hongos y bacterias mejoran la flor de cempasúchil
La flor de cempasúchil (Tagetes erecta) además de utilizarse en las ofrendas del Día de Muertos, sus pigmentos son empleados como colorantes en la industria alimentaria y textil, por lo cual su cultivo es de relevancia económica y cultural. El investigador del Cinvestav Unidad Irapuato, Víctor Olalde Portugal, ha estudiado microorganismos presentes en el suelo (bacterias y hongos) que se…
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Internacionales
Consumo de sal en América supera con creces recomendación de la OMS
El consumo diario de sal por cada habitante en el continente americano supera con creces la cantidad recomendada por la Organización Mundial de la Salud que es de menos de cinco gramos de sal al día, pero según los datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el promedio de ese consumo individual en la región oscila entre los…
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Galería principal
Crisantemo, terciopelo y nube, las otras flores del Día de muertos
En México, la flor más conocida para la celebración del Día de Muertos,1 y 2 de noviembre, el cempasúchil, pero otras flores como el crisantemo, terciopelo y nube también acompañan esta tradición, cuando se adornan panteones, altares y sitios públicos. El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, llamó a la población a que…
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Ciencia y Tecnología
El perro, mejor compañero en la vida y después de la muerte
Con más de 15 mil años de historia, el perro es considerado el mejor compañero en la vida y después de la muerte, aunque hay otras especies a las que también se les relaciona con el más allá, como las mariposas nocturnas, las moscas “panteoneras” y los tecolotes, asegura Raúl Valadez Azúa, del Instituto de Investigaciones Antropológicas (IIA) de la…
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Agronegocios
Vigila SE investigación de cebollas mexicanas en EU y Canadá, por casos de salmonella
La Secretaría de Economía (SE) vigila la investigación de brotes de salmonella en Estados Unidos y Canadá relacionados con cebollas frescas enteras procedentes de México y ha establecido comunicación con las autoridades de ambas naciones para asegurar que los procesos se lleven a cabo en apego a los compromisos internacionales en la región de América del Norte y “evitar disrupciones…
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