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Ciencia y Tecnología
Estudian uso de malezas para control de plagas en cultivo de jitomate
En México se pierden entre 30 y 70 por ciento de las cosechas de jitomate debido a las plagas, pero hay casos en los que puede ser del 100 por ciento. “Cuando cierto tipo de hongos infectan los cultivos, la pérdida puede ser total. Por ejemplo, hay un oomiceto (Phytophthora spp.) que es muy difícil de controlar” aseguró la investigadora…
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Agronegocios
Anuncia Federación aumento en Precios de garantía para granos en 2022
Para compensar la inflación acumulada de los últimos años, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció un incremento en Precios de garantía para 2022, con lo que la tonelada de maíz de productores de pequeña escala acopiada por Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) pasará de 5,610 pesos a 6,060 pesos por tonelada. En un comunicado, la dependencia detalló que…
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Medio Ambiente
Por COP26 urge ONU en reforzar acciones contra cambio climático
Con miras a la Conferencia sobre el Clima, también conocida como COP26, la Organización Mundial de la Salud (OMS) instó a los países a actuar con carácter de urgencia en la mitigación y adaptación a ese fenómeno para evitar una catástrofe sanitaria debida al calentamiento del planeta y para conseguir que la recuperación de la crisis generada por el Covid-19…
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Política Agrícola
Senadores plantean incluir 2.7 millones de trabajadores agrícolas al IMSS
En México, dos millones 700 mil trabajadores eventuales del sector agropecuario están fuera de la base del Instituto Mexicano del Seguro Social, por lo que el Senado de la República impulsa una iniciativa de ley para que sean incluidos. En territorio mexicano solamente 300 mil trabajadores del campo son los que se tiene contemplados a la base gravable del IMSS,…
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Ciencia y Tecnología
Modelo de milpa, alternativa contra obesidad
La milpa, un modelo de alimentación de origen mesoamericano que se basa en la combinación de una leguminosa y un cereal, cumple con las recomendaciones nutricionales de la OMS, y cuenta con la relación cantidad y calidad, señala experta. De acuerdo con la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) en México el grupo etario entre 30 y 59…
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Granos y Oleaginosas
Aumentan precios de alimentos 32% en un año: FAO
El índice de precios de los alimentos de la la Organización de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en una media de 130 puntos en septiembre, lo que representa un aumento del 1,2 % respecto al mes de agosto y del 32,8 % con el valor registrado en septiembre de 2020. Esto se debió en…
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Agronegocios
Nivel de presas y de precios buen escenario para apostar al agro: Sader
De las principales 163 presas del México, 143 de ellas se encuentran por arriba del 50 por ciento de su capacidad, 16 entre 20 y 50 por ciento, y solo cuatro están con niveles por abajo del 20 por ciento. Así lo refirió, con datos de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor…
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Medio Ambiente
Pretenden recuperar pez endémico del lago de Pátzcuaro
En Michoacán, se llevará a cabo un proyecto de investigación donde a través de la acuaponia se recuperará la acúmara (Algansea lacustris), especie endémicas del lago de Pátzcuaro cuyas poblaciones se encuentran seriamente reducidas debido a la sobreexplotación. Además, se considera con potencial para la acuacultura, debido a su alto valor nutricional, sabor e importancia cultural y económica para las…
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Ciencia y Tecnología
Consumo de huevo se incrementó durante la emergencia sanitaria
El consumo de huevo en México durante la pandemia por Covid-19 aumentó, por varias razones: debido a su bajo costo, facilidad para cocinarse, sabor y contenido de proteína, consideró José Antonio Quintana López, académico de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM. Además, es una proteína que no requiere refrigeración como la carne y cuenta con…
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