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Agronegocios
Cada año crece 10% consumo de vino en México
Datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino muestran que cada año crece 10 por ciento el consumo del vino en México, y en la actualidad el consumo per cápita es de una botella anual, es decir, 750 mililitros, que suman 90 millones de litros por año. “La producción nacional de vino satisface el 30 por ciento…
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Ciencia y Tecnología
Chile Yahualica obtuvo su denominación de origen
El chile Yahualica se siembra en los Altos de Jalisco y se utiliza en la receta de la torta ahogada, platillo típico del estado y recientemente obtuvo su Denominación de Origen Desde sus laboratorios e invernaderos, y con amplia investigación de campo, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) colaboró con el…
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Noticias
Trabaja México para fortalecer la seguridad alimentaria: Sagarpa
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Baltazar Hinojosa Ochoa, afirmó que en México se trabaja para fortalecer la seguridad alimentaria, que corresponde a la disponibilidad de alimentos, porque decir que todo se debe de producir en nuestro territorio es equivocado. Explicó que en maíz blanco somos autosuficientes y, regularmente excedentarios, por lo que se exporta…
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Agronegocios
Sigue a la baja producción de miel en México
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), informó que durante el año pasado hubo una producción de 50 mil 995 toneladas de miel, lo que refleja un descenso respecto a los tres años previos. De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2014 nuestro país produjo 61 toneladas del dulce, en 2015…
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Agronegocios
Viable aumentar 20% producción de maíz en un millón de hectáreas de agricultores marginados
Implementar programa de biofertilizantes aportará 500,000 toneladas más a la producción nacional en sólo un ciclo Beneficiaría a 400 mil pequeños productores de ocho entidades del país El costo sería 10% de lo que hoy se destina al PIMAF y el Proyecto de Seguridad Alimentaria para Zonas Rurales La nueva administración federal que asuma la Presidencia de México debe considerar…
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Casos de éxito
25% de pesquería mexicana reconocida con altos estándares de sustentabilidad
pescamMéxico cuenta con una producción pesquera y acuícola de 1.8 millones de toneladas y 25 por ciento, equivalente a más de 430 mil toneladas, está considerado como sustentable, con base en evaluaciones que se realizaron siguiendo los más altos estándares de sustentabilidad, lo cual ubica a este país a la cabeza en esta materia, dentro de la región latinoamericana, aseguró…
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Medio Ambiente
Pronostican 29 huracanes para el Atlántico y Pacífico
Para esta temporada de huracanes 2018 universidades y centros de investigación de Estados Unidos estiman en el Océano Atlántico hasta 14 ciclones por encima del promedio histórico, de los cuales siete podrían alcanzar la categoría de huracán, y entre tres y cuatro ser de categoría mayor (tres, cuatro o cinco). Para la cuenca de Pacífico Oriental no se han emitido…
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Galería principal
Los últimos apicultores de San Antonio Tecómitl
Este 20 de mayo se conmemora por primera vez el Día Mundial de las Abejas, fecha en que la FAO busca reconocer la contribución y el papel fundamental que desempeñan las abejas y otros polinizadores en la producción sostenible de alimentos y la nutrición. San Antonio Tecómitl, Ciudad de México. Jorge Isaac Suárez Melo, de 29 años de edad; Francisco…
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Ciencia y Tecnología
Hongos comestibles con alto valor nutritivo
Especialistas del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), unidad Durango, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), crearon con hongos comestibles de la región productos alimenticios de un alto valor agregado. El objetivo de la investigación, dirigida por el doctor Néstor Naranjo Jiménez, fue introducir una opción segura y sustentable de desarrollo económico para los recolectores de hongos…
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