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Casos de éxito
“Santa Vida”, como comer en casa
Enclavado en la tradicional colonia Roma –a tan sólo unas cuadras de la Zona Rosa– “Santa Vida”. Cocina de Raíz o artesanal nace de la necesidad de volver a cocinar como se cocina en casa; es decir, lo más más natural y sencillo posible, dejando a un lado los alimentos procesados, afirmó Sofía Franco, una de las propietarias. Lo pequeño…
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Agronegocios
Comisión de Economía avala Ley Federal de Zonas Económicas Especiales
La Comisión de Economía, que preside el diputado Jorge Enrique Dávila Flores (PRI), aprobó en sus términos la minuta con proyecto de decreto por el que se expide la Ley Federal de Zonas Económicas Especiales y se adiciona un quito párrafo al Artículo 9 de la Ley General de Bienes Nacionales. Al continuar los trabajos de esta Comisión, declarada en…
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Agronegocios
Convertir recursos públicos en proyectos productivos estratégicos, busca Sagarpa
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa, convocó a los delegados de la SAGARPA en el país y a los secretarios de Desarrollo Agropecuario a convertir los recursos públicos en proyectos productivos estratégicos que fortalezcan al campo y brinden mejores condiciones de vida a los productores. Al encabezar el Encuentro Nacional de Delegados de…
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Galería principal
Nueva normatividad de agua no puede ser privatizadora: Conagua
Es el momento de establecer la normatividad para garantizar el derecho humano al agua. La administración de las aguas nacionales debe residir en el Estado, lo cual se requiere mantener como principio básico en la ley que se gesta en el Poder Legislativo, aseveró Roberto Ramírez de la Parra, Director General de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), al participar…
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Agronegocios
Reducirá Liconsa compra de leche y precio que paga a ganaderos
Productores de leche del estado de Jalisco manifestaron su inconformidad por el anuncio de la empresa LICONSA de reducir el volumen de compra y 20 centavos por litro, lo que será un golpe a la economía de 1,200 pequeños y medianos productores del alimento, señalaron ganaderos invitados a una reunión “de cupo limitado”. Al término de las deliberaciones, calificadas como…
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Medio Ambiente
Fortalecerán monitoreo de sequía agrícola y sistemas de alerta temprana
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), comparte con el Gobierno de México diferentes sistemas de información agro-meteorológicos que permiten monitorear los impactos climatológicos en la producción y disponibilidad de alimentos a nivel mundial, mediante la realización de un Taller. “Los impactos del cambio climático en la agricultura se están dando a través de…
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Ciencia y Tecnología
Importancia del orégano silvestre
Utilizado principalmente en la cocina como sazonador, el orégano es una de las principales fuentes de ingreso en algunas comunidades de México, por lo que Irina Llamas Torres, maestra en ciencias biológicas del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), ha desarrollado en los últimos dos años un proyecto de elaboración de un plan de manejo para el aprovechamiento del orégano…
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Medio Ambiente
Agua de lluvia para territorios vulnerables a sequía
A través de Mesoamérica sin Hambre, México comparte con los siete países de Centroamérica, República Dominicana y Colombia conocimiento para el aprovechamiento del agua de lluvia para hacer frente a la sequía y sus efectos. Con el objetivo de mejorar los medios de vida y la resiliencia de la agricultura familiar en el Corredor Seco y los territorios vulnerables a…
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Internacionales
Mayor impacto de políticas si llegan en forma conjunta y coordinada: FAO
La producción agrícola, la alimentación, la gestión de los recursos naturales, la adaptación y mitigación del cambio climático, la nutrición y la salud, deben estar positivamente interconectados en una única ecuación para que sea posible lograr el desarrollo sostenible, afirmó Fernando Soto Baquero, Representante en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Durante el…
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