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“Trascendente” que México cuente con distintivo nacional orgánico
El sector orgánico mexicano consideró que esto dará mayor impulso a su actividad. Representante del sector orgánico consultados por www.imagenagropecuaria.com consideraron trascendente que México cuente con un distintivo nacional orgánico, porque esto dará certeza al consumidor de que adquiere un producto que cumple con todos los lineamientos de producción orgánica y fomentará el crecimiento de este mercado. El distintivo nacional…
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Producción de energía no podrá en riesgo uso humano o agrícola: Conagua
En tanto, la ANUR planteó que en la Ley General de Aguas no se toquen las concesiones de los 600 mil usuarios de riego, quienes producen alimentos. La Comisión Nacional del Agua (Conagua) aseguró que con el uso de agua para la generación de energía nunca estará en riesgo el uso del vital líquido para consumo humano o la producción…
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Bajará cosecha y exportación de café mexicano por roya
La producción caerá 27% y se colocará entre 3 y 3.1 millones de sacos. El sector cafetalero de México registrará este año una de las más altas caídas de su historia en producción por la presencia de la roya. En forma conservadora se estima serán unos 600 millones de sacos menos que el ciclo pasado, por lo que los productores…
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Carne de cerdo mexicana con enorme potencial de desarrollo: FAO
La carne de cerdo ha sido injustamente castigada por el consumidor, pero tiene un enorme potencial de consumo, con un precio relativamente bajo respecto a otros cárnicos, consideró la representante de la FAO en México, Nuria Urquía Fernández. En entrevista durante la presentación de Interporc, indicó que este cárnico ocupa el segundo lugar entre las carnes más consumidas en nuestro…
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Observó México déficit de mil 500 mdd en balanza avícola 2013
En 2013 nuestro país importó pierna y muslo, pastas, trozos de pavo y un poco de huevo: UNA Aun cuando la industria avícola mexicana muestra signos de recuperación –luego del brote de Influenza aviar de alta patogenicidad H7N3, en junio de 2012– las exportaciones, aun incipientes, se han estancado, por lo que la balanza comercial avícola para México observa un…
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Apoyará Starbucks México a cafeticultores chiapanecos para renovar cafetales
Dado que el hongo de la roya afectará en 2014 al 70 por ciento de la producción de café de Chiapas, Starbucks México apoyará a los productores de esa entidad con la donación del 100 por ciento de las ganancias obtenidas por la venta del aromático denominado Shade Grown, en su presentación en grano. Representantes de la empresa detallaron que…
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México pierde en importación de maíz: crece más del 100%
Las importaciones sin “tablero de control” rebasan 4 millones de tons a mayo; mientras maiceros tienen dificultades por colocar su maíz a precio redituable. Durante los primeros cinco meses del año, la importación de maíz amarillo de México creció 110 por ciento, al sumar 3.9 millones de toneladas, cuando durante el mismo periodo del 2013 fueron de 1.8 millones de…
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Viraje hacia la agricultura biorracional
Grandes empresas aplican “estándares secundarios” sobre residuos de agroquímicos en alimentos; son más estrictos que los internacionales. La tendencia global es virar hacia una agricultura biorracional, debido a la mayor conciencia de los consumidores, a la resistencia que muestran plagas y enfermedades a productos químicos y, sobre todo a la mayor exigencia de las empresas, que a través estándares secundarios,…
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Semillas repatriadas a México
El INIFAP ha logrado la repatriación de 15 mil accesiones de especies como maíz, frijol o chile; están pendientes alrededor de 5 mil. A dos años de operación, el Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), ha logrado la repatriación de 15 mil accesiones –material colectado en un tiempo y lugar…
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