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Prolongan ceras naturales vida de anaquel hortifrutícola
La hortifruticultura mexicana tiene un enorme potencial de desarrollo, sin embargo, mantener su calidad en la etapa poscosecha es todavía una deficiencia que arrastran los productores mexicanos. Las pérdidas por el mal manejo dependen del tipo de producto, pero oscilan entre 15 y 40 por ciento
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Frutas y Hortalizas
Los diversos usos del chile habanero
El chile habanero es conocido por su sabor picante, pero también puede emplearse para elaborar cosméticos, pomadas, gas lacrimógeno, recubrimiento de sistemas de riego o eléctricos para protección contra roedores y, por su alta capacidad anticorrosiva, como componente en pintura para barcos. Como alimento su consumo aumenta y en Estados Unidos las salsas habaneras han comenzado a desplazar a la…
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Requiere México 50 años para rehabilitar y modernizar distritos de riego
Para rehabilitar y modernizar los distritos de riego, México requiere de una inversión estimada en 60 mil millones de pesos, afirmó Quintín Suárez Requena, presidente del Consejo de Administración de Asociación Nacional de Usuarios de Riego (ANUR). Sin embargo, agregó, con los alrededor de 1,200 millones por año que se canalizan a este rubro, necesitan transcurrir 50 años para alcanzar…
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Biotecnologia
Concluyen mapa genético de maíz en México
Fruto de un proceso de investigación de tres años, el Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (Langebio) concluyó la secuenciación del genoma del maíz, con lo cual México, como centro de origen de este cultivo, se coloca en una posición relevante y estratégica frente a países como Estados Unidos que están en vías de secuenciar variedades comerciales de la…
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Labranza cero contaminación
Durante décadas, la agricultura en nuestro país se ha valido del uso indiscriminado de arados, rastras y maquinaría diversa, instrumentos que si bien son útiles para esta actividad, deterioran recursos naturales como el suelo. Hoy, la tendencia mundial apuesta hacia una agricultura sustentable donde la explotación de la tierra por el hombre proteja el medio ambiente. La cero labranza, dirigida…
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Tejedores de las cavernas
Como si evocaran una época lejana, los tejedores de las cavernas de Calkiní, Campeche, elaboran sombreros de palma de jipi, que los comercializadores pondrán en manos de compradores dispuestos a pagar el alto costo que éstos alcanzan en el mercado internacional
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Granos básicos: crónica de un aumento anunciado
La tendencia en el último semestre de 2006 señalaba un aumento en el precio de la tonelada de maíz, que tarde o temprano presionaría el precio de otros productos que lo emplean como materia prima; empero, el gobierno federal no tomó ninguna previsión hasta que estalló el conflicto en torno la tortilla, donde privó la especulación de los intermediarios
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Requiere México reformar políticas agrícolas: OCDE
Las políticas agropecuarias y las instituciones vinculadas con el campo mexicano tienen que ser reformadas, ya que persisten obstáculos que impiden el desarrollo del sector como las restricciones a la privatización de la tierra, la iniquidad y distorsiones del programa Ingreso Objetivo y la orientación del Procampo
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Imagen Agropecuaria, visión del campo y los agronegocios
El equipo de Imagen Agropecuaria visión del campo y los agronegocios esta integrado por periodistas con amplia experiencia en el ámbito de la comunicación y el manejo de información del sector agropecuario y agroindustrial.Como profesionales de la información especializada en el campo, hemos participado en diferentes procesos informativos de diarios de circulación nacional, revistas agropecuarias y páginas electrónicas vinculadas con…
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