agricultura
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Ciencia y Tecnología
Trabajan investigadores con productores de maíz de Jalisco para mejorar sus cosechas
Investigadoras e investigadores de la Universidad de Guadalajara (UdeG) y del Instituto Politécnico Nacional (IPN) trabajan con agricultores de maíz en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga para ayudarles a mejorar la producción y el manejo de la tierra, además de evitar el abandono de la tierra. La Secretaria de la División de Salud, del Centro Universitario de Tlajomulco (CUTlajomulco),…
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Ciencia y Tecnología
Estudian propiedades antimicrobianas del agrillo
El agrillo (Rhus trilobata) es una planta de la cual suele aprovecharse solo su fruto, que es tradicional en la región Altos Sur de Jalisco. Para utilizar también parte de la planta, en el Centro Universitario de la Ciénega (CUCiénega) de la UdeG exploran las propiedades antimicrobianas que se encuentran en sus hojas. La responsable del Laboratorio de Biología Molecular…
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Internacionales
Urge a invertir en sistemas alimentarios sostenibles, saludables y resilientes
“Los sistemas alimentarios mundiales están rotos. Y miles de millones de personas están pagando el precio. Más de 780 millones de personas pasan hambre, mientras que casi un tercio de todos los alimentos producidos se pierde o se desperdicia”, declaró el secretario general durante la Cumbre de la ONU sobre Sistemas Alimentarios, que se celebra en la sede de la…
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Ciencia y Tecnología
Genera UNAM tres variedades de maíz amarillo; México es dependiente de este grano
En la UNAM se desarrollaron tres variedades de maíz amarillo que permitirán reducir, de manera significativa, las importaciones de este producto y evitar que en nuestro país se siga consumiendo maíz transgénico, dañino para la salud. Se trata de las variedades Kuautli Puma, Mistli Puma y Coztli Puma, cuyo registro y licencias fueron liberadas y se encuentran disponibles en el…
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Internacionales
420 mil personas mueren cada año en el mundo tras ingerir alimentos contaminados
Cada año se detectan 600 millones de casos por enfermedades transmitidas por los alimentos. Se calcula que 420 mil personas mueren cada año en todo el mundo tras ingerir alimentos contaminados, y los niños menores de cinco años soportan el 40% de la carga de enfermedades de transmisión alimentaria, con 125 mil muertes anuales. El 7 de junio se celebra…
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Galería principal
Producción agrícola se pulveriza; clima y falta de crédito inhibe actividad de agro
En México se registran poco más de 5 mil unidades de producción agropecuaria (UPA), que se extienden en 32.1 millones de hectáreas (has), donde se observa un proceso de pulverización; además existe una reducción de su actividad por cuestiones climáticas, falta de acceso al crédito o mano de obra para sembrarlas. Lo anterior de acuedo con el Censo Agropecuario 2022,…
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Internacionales
Sistema de información contra la inseguridad alimentaria aguda en contextos de crisis
La disponibilidad de datos detallados, exhaustivos y oportunos es esencial para hacer frente a los efectos de sequías, terremotos o conflictos en la producción y en los medios de vida agrícolas de las partes del mundo que se ven afectadas por crisis alimentarias. Desde su puesta en funcionamiento, durante la primera ola de la pandemia mundial de la enfermedad por…
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Internacionales
Anticipan planes de contingencia ante llegada de El Niño
La probable llegada del fenómeno atmosférico El Niño a partir de junio puede ayudar a algunas zonas afectadas por la sequía como el Cuerno de África, pero también puede ocasionar problemas en otras partes del mundo como África, América Central y el Lejano Oriente asiático. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que…
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Medio Ambiente
Fortalecerán acciones para controlar plagas en cítricos
En México se fortalecerán las acciones fitosanitarias para controlar y prevenir plagas y enfermedades en el sector de los cítricos, con especial atención en Huanglongbing (HLB), que es cuarentenaria de alta importancia y con potencial de afectación a umbrales económicos altos, aseguró la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). En coordinación con los gobiernos estatales y el sector productivo…
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