agroindustria
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Ciencia y Tecnología
Desplaza producción de jitomate a cultivos básicos en municipio de Jalisco
La producción de jitomate de 2002 a 2016 en Zapotlán el Grande se incrementó de 5 mil toneladas a 27 mil 151, lo que representa un cambio de uso de suelo, dejar de producir otro tipo de alimentos, como el maíz, además de que un alto porcentaje de esa producción de destina a la exportación, lo que afecta a la…
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Agronegocios
Aumenta consumo de cerveza artesanal en año de pandemia
En medio de la pandemia por Covid-19, el consumo de cerveza artesanal en 2020 observó un crecimiento del 7.9% respecto al año previo, al alcanzar un volumen de 243 mil 977 hectolitros (hl). Esto contrasta con la producción total de cerveza en México, dominada por la producción industrial, que tuvo una caída de 4.6%, al pasar de 124 millones 502…
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Con gran potencial, México importa 80% de cacao que consume la industria
Industria demanda 130 mil 450 toneladas; el déficit es de 105 mil 460 Por enfermedades y falta de apoyos en dos décadas se perdieron 32 mil 330 hectáreas de cacaotales INIFAP desarrolló híbridos de buen rendimiento y alta calidad con cacaos autóctonos y de otros países México es uno de los países donde de forma ancestral se cultivó el cacao…
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Desarrolla INIFAP variedades de papa con resistencia a enfermedades y de alta calidad industrial
La zona centro de México es un laboratorio natural para el fitomejoramiento, única en el mundo, de diversidad genética y propicia para desarrollar variedades de papa resistentes y tolerantes a enfermedades, que se pueden acercar a la inmunidad. Ahí, el trabajo de investigadores del INIFAP ha dado como resultado acumulado clones y variedades con 700% más en rendimiento y 20%…
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Agronegocios
México tiene activos para acrecentar exportaciones agroalimentarias: CNA
El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) previó que aun con las condiciones adversas actuales y la crisis económica, hay grandes activos para acrecentar las exportaciones agroalimentarias de México y oportunidad de diversificar mercados, porque la demanda de alimentos sigue creciendo. Nuestro país exporta alimentos a más de 180 naciones y se tienen grandes oportunidades en Europa, en la Alianza del Pacífico, en…
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Internacionales
Firman acuerdo para fortalecer e incrementar ingresos de familias campesinas e indígenas en Oaxaca
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura, SEDAPA, de Oaxaca firmaron un acuerdo de cooperación y trabajo conjunto para fortalecer e incrementar los ingresos de las familias campesinas e indígenas a través de la vinculación a los mercados locales y regionales. El objetivo del Proyecto…
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Agronegocios
Determinan tiempo para tener Programa Nacional de Agroindustria de la Caña de Azúcar
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) deberá formular el Programa Nacional de Agroindustria de la Caña de Azúcar en los seis meses posteriores a la publicación del Plan Nacional de Desarrollo en el Diario Oficial de la Federación. Lo anterior de acuerdo con el dictamen aprobado con 389 votos en la Cámara de Diputados, donde se reforman diversas…
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Agronegocios
Integran cadenas de valor con cebada en Hidalgo
El binomio productores de cebada y agroindustria en la región del Antiplano es una realidad y un referente a multiplicar en otros productos, aseguró el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Refirió que la estrategia de traer una planta agroindustrial de cerveza en donde se produce la materia prima (cebada), con la operación de esquemas de comercialización…
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Reportan superávit de dos mil 735 en balanza agropecuaria y agroindustrial
En el primer trimestre del año, la balanza agropecuaria y agroindustrial de México con el mundo registró un superávit de dos mil 735 millones de dólares, superior en 125 millones de dólares respecto al mismo periodo del año anterior, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Según un reporte preliminar del Banco de México, durante los tres primeros…
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