agroindustria
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Agronegocios
Piden cañeros ajustar metodología para determinar precio del azúcar
La Unión Nacional de Cañeros (UNC) consideró necesario ajustar a la realidad actual la metodología del precio de referencia del azúcar para el pago de la caña de azúcar. Carlos Blackaller Ayala, presidente del organismo, argumentó que “hoy tenemos una mayor producción de azúcar en el país, por lo tanto mayores excedentes que deben ser exportados con el objetivo de…
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Agronegocios
Plantea SADER promover modelos de asociatividad
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) se pronunció por promover modelos de asociatividad entre productores e industria, en un esquema de beneficio compartido e impulsar una política integral de fortalecimiento a cadenas productivas del sector primario, con el fin de orientar programas y esquemas de trabajo para impulsar la producción de granos en zonas marginadas y avanzar en…
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Agronegocios
Gobierno aliado de productores; prioridad a menos favorecidos: SADER
Ante representantes de la máxima cúpula agroempresarial del país, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que el gobierno de México es un aliado de las causas de los productores del sector primario y de la agroindustria, mediante una interacción participativa, porque las necesidades son diferentes, con énfasis en la prioridad de…
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Casos de éxito
Aprovechan residuos cítricos de la agroindustria
En las agroindustrias dedicadas al procesamiento de cítricos, generalmente solo se aprovecha una pequeña fracción comestible de las frutas, generando hasta 50 por ciento de material residual, tal como cáscaras y semillas. De acuerdo con estudios realizados por el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej), sede Sureste, muy poco de estos residuos…
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Agronegocios
Del cacao al chocolate
Theobroma cacao esel nombre científico del árbol que produce cacao, un árbol pequeño nativo del sureste mexicano. Es un genero con 20 especies diferentes, entre ellas el cacao, materia prima para hacer chocolate. El fruto del cacao se forma en una baya alargada de color marrón rojizo que mide entre 15 y 30 cm de largo y de 7 a…
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Noticias
Cierra Lala centro de distribución en Ciudad Mante, Tamaulipas
La empresa mexicana Grupo Lala anunció este miércoles el cierre temporal de su centro de distribución en Ciudad Mante, en el nororiental estado de Tamaulipas, por la falta de condiciones de seguridad para mantener su funcionamiento. Por medio de un comunicado que confirmó que las actividades de su centro están paradas desde el 3 de mayo pasado, porque “as condiciones…
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Blindar al campo de México contra cambios de gobierno, piden agroindustriales
En virtud de que el sector agroalimentario de México tiene un valor amplificado de hasta 25 por ciento del PIB nacional —según algunos analistas—, la máxima cúpula agroindustrial del campo mexicano planteó la necesidad de establecer una “Agenda blindada 2030” o transexenal para garantizar la continuidad y reforzar políticas públicas exitosas y de beneficios productivo en el sector, dentro del…
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Galería principal
El regreso del “oro blanco”
La producción de algodón en México observa un repunte, dado que el volumen de producción pasó de 224 mil toneladas a más de 850 mil entre los años 2000 y 2014. “Los productores de algodón en México se han sobrepuesto a un gran número de obstáculos, que van desde el combate a plagas y las condiciones climáticas, hasta la competencia…
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Agronegocios
Sector primario y agroindustrial creció al 4.8% en el tercer trimestre del año
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, aseguró que el sector primario y agroindustrial del país creció a un ritmo del 4.8 por ciento en el tercer trimestre del año, resultado del trabajo de los productores y la participación de inversionistas con un proceso integral de productividad, innovación y competitividad en un contexto…
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