aguacate
-
Ciencia y Tecnología
Desarrollan metodología para conocer el punto exacto de maduración del aguacate
Para evitar pérdidas millonarias a los productores mexicanos de aguacate, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrolló una nueva metodología, que permitirá determinar en forma precisa el punto de maduración de los aguacates. La innovación es el resultado de un trabajo conjunto de 10 años del INIFAP, el Ministerio de Agricultura canadiense (AAFC, por sus siglas…
Leer más -
Ciencia y Tecnología
México descifra secuencia genómica del aguacate
El aguacate Hass es la variedad de este fruto más comercializada a nivel mundial, con un mercado de miles de millones de dólares anuales. Su pulpa y cáscara duras permiten un mejor manejo y almacenamiento del producto, lo que ha hecho de esta variedad la preferida en prácticamente todo el mundo. Sin embargo, este tipo de aguacate no ha tenido…
Leer más -
Agronegocios
Declara Agricultura libres de plagas a productores de aguacate de Puebla y Guanajuato
Los municipios de Atlixco, Huaquechula y Ocoyucan, de Puebla, y la zona agroecológica de Duarte, conformada por las comunidades de Cuesta Blanca, Duarte y Las Coloradas, en León, Guanajuato, obtuvieron el reconocimiento de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de zona libre de las plagas reglamentadas del aguacatero. A través de un Acuerdo publicado en el Diario Oficial…
Leer más -
Agronegocios
Declara Sader zona libre de plagas del aguacate a tres municipios de Michoacán y uno de Jalisco
Los municipios de Charo, Nuevo Urecho y Tangancícuaro de Michoacán, y Quitupan, Jalisco, obtuvieron la declaratoria, por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), como zona libre del barrenador grande del hueso del aguacate (Heilipus lauri), del barrenador pequeño del hueso del aguacate (Conotrachelus aguacatae y C. perseae) y de la palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer).…
Leer más -
Agronegocios
Proyectan exportación récord de aguacate a EU en ciclo 2019-2020
Para la temporada 2019-2020 las exportaciones de aguacate hacia los Estados Unidos romperán récord al estimarse en más de un millón de toneladas, es decir, un aumento de 5.23 por ciento respecto de la temporada pasada. Así lo informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), que proyecta que en dicho ciclo hacia otros mercados…
Leer más -
Galería principal
Rompe récord exportación de aguacate a EU; preocupa escasez de gasolina para su transporte
Durante la semana dos del Super Bowl LIII, los aguacateros de México rompieron dos récords: el de cosecha y exportación. Así lo informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), que reportó una cifra histórica de 38 mil 296 toneladas cosechadas del fruto y 32 mil 609 toneladas exportadas. El organismo también informó, en un…
Leer más -
Agronegocios
Desarrolla INIFAP modelos óptimos de maduración en cultivo de aguacate
Como parte del plan estratégico agroalimentario, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), realiza diferentes líneas de trabajo enfocadas a la investigación y desarrollo de tecnologías para impulsar un campo más productivo, competitivo, rentable y sustentable. En este contexto, especialistas del INIFAP realizan diferentes…
Leer más -
Casos de éxito
Utilizan aceite de aguacate para enriquecer filete de pescado
Con aceite de aguacate científicos del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Sinaloa, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), aumentan la calidad nutricional de peces comercialmente importantes en acuicultura. Los expertos liderados por el doctor Hervey Rodríguez González formulan una dieta para enriquecer el filete y otorgar valor agregado a la tilapia nilótica (Oreochromis niloticus), especie…
Leer más -
Galería principal
Productores y empacadores de aguacate alcanzan acuerdos para desbloquear conflicto
Luego de una semana el conflicto entre productores y empacadores de aguacate con lo que se dejó de comercializar 50 mil toneladas de aguacate, y después de siete horas de diálogo entre ambas partes, se acordó liberar las vialidades para poder sacar más de 300 camiones cargados de aguacate y vigilar que el fruto que llegue de otras entidades a…
Leer más