alimentación
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Política Agrícola
Llaman a Senado a aprobar Ley General de Alimentación Adecuada
En México más de 28 millones de personas sufren carencia, indica el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social, y según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 2018, cerca de 11.3 millones de personas viven en condiciones de inseguridad alimentaria severa, por lo que organizaciones civiles llamaron al Senado de la República a discutir y…
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Internacionales
Hambruna amenaza a Somalia
Cerca del 40 por ciento de la población de Somalia, (seis millones de personas), enfrenta una situación de inseguridad alimentaria extrema con probables focos de hambruna, advirtió la ONU. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Oficina de Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia ((UNICEF)…
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Agronegocios
Llama Sader a fortalecer producción de alimentos para evitar escasez
En tiempos difíciles como los que ha propiciado el actual escenario internacional, el sector primario mexicano debe fortalecer su productividad, optimizar costos y cuidar el ambiente, para evitar una futura escasez, advirtió el titular de la la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula. El funcionario federal añadió que esto se de logra a través de buenas…
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Ciencia y Tecnología
Evaluarán oferta de alimentos a escolares de Yucatán
En el estado de Yucatán llevará a cabo el proyecto, “Vigilancia a los entornos de consumo escolar de Yucatán”, con el propósito de detectar a niñas y niños con sobrepeso y obesidad. El estudio contará con la participación de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), en colaboración con los Servicios de Salud del Estado de Yucatán (SSY), el Sistema para…
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Internacionales
Rápido aumento de la población mundial complica un futuro sostenible e inclusivo
Un nuevo informe sobre Crecimiento demográfico mundial y desarrollo sostenible del Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de la ONU revela que desde 1950 el número de habitantes del planeta se ha triplicado con creces y podría llegar a ser de 11 mil millones a finales de siglo. El rápido aumento de la población puede agravar el reto de garantizar…
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Ciencia y Tecnología
Alimentación de adolescentes afecta su desempeño cognitivo
El índice de masa corporal (IMC) y la conducta alimentaria influyen en el desempeño cognitivo de adolescentes, de acuerdo con un estudio realizado por Leonor Alejandra García Gómez, primera egresada del doctorado en Ciencias Biológicas y de la Salud de la Unidad Lerma de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). En esa etapa de la vida, el cerebro es vulnerable a…
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Internacionales
En situación crítica ecosistemas del suelo, tierra y agua: FAO
En la actualidad, las presiones sobre los ecosistemas del suelo, la tierra y el agua son intensas y muchos de estos ecosistemas se encuentran en una situación crítica. “En este contexto, está claro que nuestra seguridad alimentaria futura dependerá de la protección de nuestros recursos de tierras, suelos y aguas”, escribió QU Dongyu, director general de la FAO en el…
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Internacionales
Consideran a la agricultura como un sector de cambio para las grandes ciudades
La mayor ciudad de América del Sur -Sao Paulo, Brasil- está considerando a la agricultura como un sector que puede contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas, incluso de aquellas que viven en grandes centros urbanos. El director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, en misión en Brasil, se reunió con…
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Internacionales
La resiliencia de sistemas agroalimentarios a las crisis es fundamental para la seguridad alimentaria: FAO
La FAO presentó el informe El estado mundial de la agricultura y la alimentación (SOFA) 2021 donde expone la fragilidad de nuestros sistemas agroalimentarios. La pandemia de Covid-19 expuso la vulnerabilidad de los sistemas agroalimentarios a las conmociones y tensiones, aumentando la inseguridad alimentaria y la malnutrición a nivel mundial. El informe presenta indicadores a nivel de país de la…
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