alimentos

  • Agiliza SAGARPA la inspección de embarques pecuarios

    Con el fin de mejorar el Sistema de Inspección Zoosanitario, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se modifican y adicionan diversas disposiciones del similar por el que se establece la contraseña de calidad zoosanitaria para los usuarios confiables (UCON). La…

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  • Diconsa firma convenio para comprar 125 mil toneladas de frijol a productores de Durango

    Con la finalidad de vender frijol pinto a un precio justo a las comunidades más necesitadas del país, el director general de Diconsa, Héctor Velasco Monroy, firmó un convenio con el gobierno de Durango para  adquirir 125 mil toneladas de grano a los productores sociales del estado, lo que reforzará el sentido social de la paraestatal. “Los que nos trajo aquí…

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  • Frente Parlamentario contra el Hambre de ALyC busca fortalecer la agricultura familiar de la región

    7 de noviembre de 2014, Santiago de Chile – Sesenta legisladores de dieciocho países de América Latina y el Caribe participaron del V Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe, el cual buscó fortalecer a la agricultura familiar para avanzar en la lucha contra el hambre. “América Latina y el Caribe ha sido pionera tanto…

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  • Políticas para la agricultura deben fomentar la inclusión de mujeres y jóvenes en el desarrollo

    Santiago de Chile.- Líderes del sector público, académicos y técnicos coinciden en que para fortalecer la agricultura familiar de América Latina y el Caribe (ALC) urgen políticas que respondan a la realidad rural e incluyan en las decisiones la participación campesina, en especial de mujeres y jóvenes. Esa fue una de las principales conclusiones la Conferencia Internacional: Políticas públicas y…

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  • Inflación mensual de alimentos de ALyC alcanzó 1.2% en septiembre

    La inflación alimentaria de América Latina y el Caribe ha aumentado de forma continua desde junio, alcanzando 1.2 por ciento en septiembre, uno de los valores más altos en lo que va de 2014, señaló hoy la FAO. El Informe Mensual de Precios de la FAO señala que el incremento en la inflación alimentaria regional desde agosto fue de 0.4…

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  • Propone Calderón crear “supersecretaría” para el campo

    Ordenar acciones y programas de 12 secretarías, estados y municipios, la misión, planteó la senadora Luisa María Calderón. La senadora Luisa María Calderón propuso “dar un golpe de timón” a la política agrícola nacional y crear el Centro Estratégico Agroindustrial Mexicano (CEAM), que fungiría como una “supersecretaría”, al coordinar la planeación, las políticas públicas y la aplicación de recursos presupuestales…

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  • Calabaza en tacha, platillo tradicional

    Sabías que…el platillo conocido como “calabaza en tacha” se le conoce así porque al recipiente que se usaba en la fabricación del azúcar se le llama “tacho”. A esta preparación se confitaba en las calderas en que se fabricaba el azúcar. Calabaza en tacha Rendimiento 1.5 kg Ingredientes: Calabaza de Castilla en trozos (1 kg) Agua (2½ litros) Piloncillo (350…

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  • Fortalecerán financiamiento para agricultura familiar en México

    Produce más del 40% de alimentos; hay 554 mil empresas familiares que demandan financiamiento: FAO-FIRA. Tepatitlán, Jalisco.- La representante de la FAO en México, Nuria Urquía, destacó que el desarrollo de la agricultura familiar es un factor determinante para garantizar la seguridad alimentaria, dado que en este país cuatro millones son agricultores familiares, quienes aportan 40 por ciento de los…

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  • FAO llama a priorizar el apoyo a los agricultores y agricultoras familiar para avanzar hacia la erradicación del hambre

    ALyC celebra la agricultura familiar en el Día Mundial de la Alimentación   Santiago de Chile, 16.– En América Latina y el Caribe, la agricultura familiar constituye el sector mayoritario de la agricultura en todos los países de la región y un pilar de la seguridad alimentaria regional, señaló hoy la Oficina Regional de la FAO durante el Día Mundial…

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