alimentos
-
Galería principal
“Extremadamente costoso” producir maíz en Sinaloa, V. Villalobos
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, reconoció que producir 18 toneladas de maíz por hectárea en Sinaloa es “extremadamente costoso”, y al productor le queda muy poco; mientras que en la ciénega de Chapala con rendimiento de 9 toneladas le va mejor al agricultor, porque sus costos de producción son menores. Hay…
Leer más -
Agronegocios
Cebolla y papa suben 92% y 70%, en la primera quincena de agosto
Durante la primera quincena de agosto 2022 contra la misma de 2021, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) indica que la cebolla registró un alza del 92.6%, mientras que la “papa y otros tubérculos” incrementaron 69.6%; los alimentos con decremento en el precio de son jitomate, 15.2% y frijol, 4.9%, según dicha medición. A tasa anual, durante el…
Leer más -
Política Agrícola
Tras 15 años, iniciará censo agropecuario en septiembre próximo
Luego de que no se ha realizado desde hace 15 años, el censo agropecuario se efectuará del 19 de septiembre al 30 de noviembre de este año, informaron funcionarios del Inegi y legisladores. Durante una reunión con integrantes de la Comisión de Desarrollo y Conservación Rural, Agrícola y Autosuficiencia Alimentaria, que preside la diputada María de Jesús Aguirre Maldonado (PRI),…
Leer más -
Galería principal
México desaprovecha cadena de valor de pesca y acuacultura
Especialistas en pesca y acuacultura destacaron el papel de estos sectores para la seguridad alimentaria del país e insistieron en la necesidad de hacer uso de la investigación científica y la tecnología para elevar la producción de manera sostenible, además de invertir para fomentar estas actividades e implementar políticas públicas de fomento, donde se incluya un programa como Sembrando vida…
Leer más -
Financiamiento
Destacan trabajo de CERTIMEX, primera certificadora orgánica mexicana, a 25 años de su creación
Oaxaca, Oax.- Al llegar a su 25 aniversario CERTIMEX, la primera certificadora mexicana de productos orgánicos, ha consolidado su presencia en México y extiende su trabajo hacia otras naciones como Colombia, Ecuador, Costa Rica, además que se prepara para enfrentar los nuevos retos que impone el actual contexto internacional, donde están las nuevas legislaciones de la Unión Europea o de…
Leer más -
Agronegocios
Semillas de calidad contribuyen a incrementar rendimiento agrícola
El uso de semilla de calidad contribuye a aumentar el rendimiento y rentabilidad de los cultivos, enfrentar factores adversos como el cambio climático y satisfacer la creciente demanda de alimentos con mayor calidad nutricional, en beneficio de las cadenas agroalimentarias y la preservación de la agrobiodiversidad del país, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Al…
Leer más -
Agronegocios
En el mercado maíz tortilla predomina ilegalidad y desorden; se requiere precio de referencia
Existe un duopolio que controla el mercado y prevalece la especulación La mala calidad de la tortilla incide en la caída del consumo per cápita que pasó de 193 a 50 gramos El consumidor no tiene como identificar los ingredientes de la tortilla y la autoridad esta ausente El mercado de la tortilla esta dominado y controlado por un duopolio,…
Leer más -
Política Agrícola
Aplicar principio precautorio en agricultura puede evitar afectación a derechos humanos
Es necesario proteger a las niñas y niños, quienes son la población más vulnerable frente al uso de químicos dañinos en las prácticas agrícolas con agrotóxicos, por lo que el principio precautorio es recurso que puede evitar la afectación a esta población y a los derechos humanos de todos los mexicanos y evitar daños ecológicos. La diputada María Eugenia Hernández…
Leer más -
Agronegocios
Erradicar trabajo infantil y forzoso en agricultura de México tomará años
En México se han encontrado prácticas de trabajo infantil y forzoso en productos de exportación, como chiles y tomates, por lo que representantes de gobierno de Estados Unidos y México, sector privado y organizaciones no gubernamentales trabajan en la erradicación de éstas en territorio mexicano; sin embargo, lograrlo llevará años, reconoció Mary Carol Ellison, agregada laboral de la embajada de…
Leer más