bebida alcohólica
-
Agronegocios
Tequila Don Julio recibe certificación “Hecho en México”
Tras recibir la certificación “Hecho en México”, que otorga la Secretaría de Economía (SE), directivos de Tequila Don Julio, expresaron que en un contexto de alta demanda por productos con denominación de origen, este reconocimiento coloca a la firma en una posición aún más sólida como un tequila hecho en nuestro país para el mundo. El distintivo de la SE…
Leer más -
Agronegocios
Prioridad de la Sader comercializar mezcal en mercado nacional en forma directa
En México se producen 388 mil 700 toneladas de agave mezcalero, sobre una superficie superior a las 25 mil hectáreas, con lo que se obtienen más de 11 millones 300 mil litros de mezcal, según datos del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, y es una bebida con potencial de exportación, pero el gobierno federal tiene especial interés…
Leer más -
Ciencia y Tecnología
Mezcal, destilado ancestral que ha conquistado corazones en todo el mundo
El mezcal es un destilado ancestral, enraizado en la cultura prehispánica que ha recorrido un largo camino para convertirse en un ícono de la identidad mexicana. Cada sorbo de mezcal es un viaje a través de la historia, la artesanía y el sabor auténtico de nuestro país. El 20 de octubre se celebra el Día Nacional del Mezcal, una ocasión…
Leer más -
Agronegocios
En ascenso consumo de vino mexicano; industria y senadores por impulsar este sector
El Consejo Mexicano Vitivinícola dio a conocer que en los últimos 20 años el consumo per cápita de vino en México se incrementó 36 por ciento, al pasar de 225 mililitros al año a 1.3 litros. El presidente del organismo Salomón Abedrop López destacó que la actividad representa la contratación de cerca de 500 mil jornaleros diarios, permite crear comunidades…
Leer más -
Agronegocios
Industria del vino mexicanos vive su mejor momento, expertos
La industria nacional del vino vive su mejor momento y los consumidores cada vez buscan más la bebida nacional, coinciden en señalar empresas vitivinícolas y expertos. De acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) cada año se destinan 35 mil 822 hectáreas a la cosecha de uva bajo cinco vocaciones: mesa, vino, jugo, brandy y uva pasa. A partir de…
Leer más -
Agronegocios
Cerveceros independientes lanzarán etiqueta colectiva 1%
Cerveceros independientes y artesanales de México lanzarán la primera etiqueta colectiva, para celebrar que este nicho de mercado está a punto alcanzar el 1% de participación en ventas de cerveza en el ámbito nacional. La iniciativa se lanzará el próximo 14 de septiembre, por lo que las cervezas diferentes marcas tendrán el distintivo “1%”, informó la Asociación de Cerveceros Independientes…
Leer más -
Agronegocios
México importa 70% del vino que consume; quieren crecer abasto nacional
Hoy se importa el 70% de vino que se consume y se busca que crezca el abasto nacional al 50%. El consumo de esta bebida en México es de un litro per cápita, mientras que en países como Brasil alcanza tres litros y en Europa llega a 60 litros. Como parte de la estrategia de reactivación pospandemia de la industria…
Leer más -
Agronegocios
Aun con pandemia crecerá consumo de cerveza en México
La cerveza es la bebida alcohólica que más consumen los mexicanos en casa, con 50% de las preferencias, seguido del tequila y el whisky, que absorben 23% y 19%, respectivamente. En 2019, los mexicanos bebieron en casa 51.6 litros de cerveza y se estima que para este año crezca a 52.4 litros, según se informó en el marco del Día Internacional…
Leer más -
Agronegocios
Agave, alternativa para zonas marginadas
El cultivo y exportación de mezcal de Oaxaca, se ha convertido en fuente de empleo permanente y alternativa de ingreso en comunidades rurales marginadas con potencial productivo. Al reunirse con productores agaveros de Valles Centrales de Oaxaca, el dirigente de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR) Eduardo Orihuela Estefan, reconoció el esfuerzo de cientos de campesinos oaxaqueños que han…
Leer más