bebidas alcohólicas
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Agronegocios
Aportarían impuestos saludables 75% del PIB de México
Aumentar la tasa de impuestos saludables a bebidas de alto contenido calórico y otros productos no saludables no es sólo un asunto recaudatorio y resultan altamente rentables para el país, dado que podrían evitar gastos en salud en forma inmediata y en el largo plazo sumar 124 mil millones de dólares (mdd), equivalentes al 75 por ciento del Producto Interno…
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Agronegocios
Plantean reformar IEPS para aligerar impuesto a bebidas alcohólicas con denominación de origen
Propone legisladora aligerar la carga impositiva para productos con denominación de origen, como el mezcal o tequila, con lo cual se promueve la preservación de técnicas de producción ancestrales y se fortalece la identidad regional. La iniciativa de reforma a la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) plantea que a las bebidas con contenido alcohólico y cerveza…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran destilado de dátil
La producción de dátil en los Valles de Mexicali y San Luis Río Colorado, en el estado de Baja California, ha generado un nuevo nicho económico en el sector agrícola, con un crecimiento exponencial en los últimos cinco años. Y para darle otro aprovechamiento y contribuir al sector agrícola de la región, en el Instituto Tecnológico de Mexicali (ITM) se…
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Agronegocios
Raicilla, la “prima” del mezcal y del tequila.
La raicilla es una bebida alcohólica de origen 100 por ciento mexicano que se produce en Jalisco, cuya gradación oscila entre 36 y 45 por ciento de alcohol, considerada la “prima” del mezcal y del tequila. Esta bebida jalisciense puede someterse a distintos tratamientos para dar origen a diversas clases: joven blanco o plata, envejecida o madurada en vidrio, reposada…
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Galería principal
Recaudan 180.7 mil mdp por alcohol y productos de alto contenido calórico
Entre enero y noviembre de 2023, por el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) se reportó una recaudación al fisco de 198.6 mil millones de pesos (mdp), de los cuales 180.7 mil mdp corresponde a tabaco, alcohol, bebidas energetizantes y saborizadas, además de alimentos con alta densidad calórica. De acuerdo con el Centro de Estudios de las Finanzas Públicas…
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Agronegocios
4 marcas de alimentos y bebidas alcohólicas en top 10 de las más valiosas de México
Dentro de las 10 marcas más valiosas de México del 2023, cuatro de ellas están dentro de las industrias cervecera, la de alimentos y de bebidas espirituosas, ubicándose en primer lugar Corona Extra, seguida de Modelo Especial, Bimbo, Don Julio y Lala. Las firmas que desarrollan su actividad en territorio mexicano en la industria cervecera vuelven a posicionarse como las…
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Agronegocios
Beneficios en cadena agave-tequila deben ser equitativos, plantean legisladores
Las exportaciones de tequila y mezcal en 2022 generaron 4 mil 357 millones de dólares para los agroindustriales de México (SIAP); sin embargo los productores de agave no obtienen los mismos beneficios, por lo que legisladores propusieron diseñar una estrategia para que éstos sean equitativos en toda la cadena de producción. Además, la venta de tequila genera más de siete…
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Agronegocios
Pequeños mezcaleros afrontan escasez de agaves y alto pago de impuestos
Mercado nacional e internacional crece Demanda genera sobreexplotación de especies y las pone en peligro de extinción Morelos a un amparo de obtener denominación de origen Tepoztlán, Morelos.- Don Pablo Arellanes Ramírez, productor de agave y mezcal, camina de tres a siete horas en los cerros de Santa Catalina Minas, Oaxaca, con el propósito de hallar los agaves silvestres que…
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Agronegocios
Mercado de vino en México en recuperación tras efecto pandemia
La pandemia por Covid-19 y el cierre de centros de consumo de vino provocó una caída en la demanda de esta bebida de entre 15% y 20%; sin embargo, el “rebote” ha llevado a una recuperación y se observa un crecimiento a “doble dígito”, aseguró el presidente del Consejo Mexicano del Vino (CMV), Hans Backhoff, Con este comportamiento no solo…
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