calamar gigante
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Agronegocios
Calamar gigante de diversos sabores
Alimentos Marinos y Campestres es una empresa de Jalisco (México) que ideó aprovechar el calamar gigante y procesarlo como un embutido que se comercializa bajo la marca Squiddy, en sabores natural, jamón, peperoni, chorizo, jalapeño o chipotle. Tradicionalmente los pescadores venden el calamar a bajo costo a pie de playa, pero la empresa lo ha transformado para elaborar un embutido…
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Calamar gigante negocio que puede ser grande
El calamar gigante es una especie con gran potencial en México, que además de generar empleos es un alimento con alto valor nutritivo.
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