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Política Agrícola
Mantener cupos a importación de cerdos en PACIC evita prácticas desleales y afectación a producción nacional: Opormex
Mantener los cupos para la importación de carne de cerdo en 51 mil toneladas, a países con los que México no tiene tratado comercial, “envía una señal clara de estabilidad al establecer límites, reglas y condiciones que evitan decisiones discrecionales, prácticas desleales y afectaciones estructurales a la producción nacional”. Así lo manifestó la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) luego de…
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Agronegocios
Pierde industria cárnica mexicana 11 mdd diarios por gusano barrenador; quiere abrir nuevos mercados
El resurgimiento del gusano barrenador del ganado (GBG) ha impactado la exportación de ganado bovino en pie y genera pérdidas de 11 millones de dólares diarios a productores y exportadores, por lo que es necesario el fortalecimiento de esta industria y buscar la apertura de nuevos mercados en Asia y Europa, expresó el presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos…
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Agronegocios
Pérdidas por 1,300 mdd genera cierre de frontera de EU a ganado mexicano
La suspensión de exportaciones de ganado mexicano en pie hacia Estados Unidos ha generado pérdidas por más de 1,300 millones de dólares, equivalentes a 650 mil cabezas de ganado que dejaron de movilizarse, informó el Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Los ganaderos exportadores han manifestado que las cabezas varadas en la frontera además implican costos por alimentación y que el costo…
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Agronegocios
México busca reducir en forma significativa importación de cerdo: Sader
Al inició del TLCAN (Tratado de Libre Comercio de América del Norte) la producción porcícola nacional abastecía 84% del mercado interno; hoy el porcentaje se redujo a la mitad, por lo que se requiere revertir esa tendencia y acercarse a la autosuficiencia en este alimento, coinciden autoridades federales y productores. México importa 47% de los productos porcinos que consume, lo…
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Agronegocios
Compromiso USDA e industria mexicana para agilizar comercio cárnico bilateral
El Servicio de Inspección e Inocuidad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FSIS/USDA) y la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) reafirmaron su compromiso de continuar trabajando en la sanidad e inocuidad en el comercio de productos cárnicos entre ambos países. Uno de los puntos de interés que trataron en el encuentro fue el de dar…
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Agronegocios
Aumento notable en precio de azúcar y maíz en septiembre: FAO
Aunque los precios del azúcar y maíz aumentaron en forma notable en septiembre, los precios de los alimentos básico se mantuvieron estables debido al descenso de las cotizaciones de aceites vegetales, productos lácteos y carne, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) De acuerdo con el índice de precios de los alimentos de…
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Agronegocios
México importará 1.1 millones de t de cerdo al cierre de 2023: SIAP
Para el presente año la producción de carne de cerdo se estima en 1 millón 770 mil toneladas (t) y se prevé un consumo de 2 millones 713 mil t, por lo que la importación ascenderá a 1 millón 169 mil, principalmente de Estados Unidos, según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El organismo detalla que en materia…
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Agronegocios
Consumo de cárnicos en México en aumento
En 2022 se consumieron en el país 9.8 millones de toneladas de carne (res, cerdo, pollo, pavo, oveja y cabra), lo que representó un crecimiento de 3.1 por ciento, comparado con el año previo, de acuerdo con cifras del Consejo Mexicano de la Carne (CMC). A la par que el aumento del consumo de cárnicos lo ha hecho la producción…
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Internacionales
Nutrientes de carne, huevos y leche no se reemplazan fácilmente con productos vegetales: FAO
La carne, los huevos y la leche son fuentes de nutrientes esenciales que no pueden obtenerse de igual forma mediante la ingesta de alimentos de origen vegetal, de acuerdo con un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Según el estudio Contribución de los alimentos de origen animal terrestre a una…
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