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Importaciones de cerdo superan 800 mil toneladas y mil 200 mdd
El gobierno mexicano debe regularizar el mercado nacional de carne de cerdo para evitar la entrada de importaciones desmedidas y de mala calidad que tan sólo el último año superaron las 800 mil toneladas, generando gastos al país por mil 200 millones de dólares, sin ningún control de calidad, y misma que termina compitiendo deslealmente con el producto nacional, consideraron…
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Grandes expectativas para exportación de cerdo mexicano en 2015
Se espera que la producción crezca 3% y las exportaciones sigan al alza Para el sector porcícola mexicano el año 2015 presenta un escenario con grandes expectativas, sobre todo en el mercado asiático, donde se pueden abarcar mercados muy exigentes, que demandarán volumen y calidad, en virtud de que la carne mexicana se ha venido posicionando entre japoneses, coreanos y…
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Crece consumo per cápita de carne de cerdo
En un año aumentó de 16 a 16.6 kilos y muestra una tendencia positiva: CMP El consumo de cerdo en México se ha incrementado, en el último año, en 600 gramos para alcanzar los 16.6 kilos per cápita por persona, informó el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM), José Luis Caram Inclán. Durante las fiestas decembrinas -manifestó en…
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Estancada la producción de cerdo en México
Las importaciones de carne de porcino aumentaron de 375 mil a 679 mil toneladas en una década. Como consecuencia de la “importación desmedida” de Estados Unidos, principalmente de pierna, espaldilla y subproductos, la producción de carne de cerdo ha registrado un lento crecimiento en los últimos cinco años y un estancamiento del año 2011 a la fecha. Las importaciones de…
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En brote de diarrea porcina, “todo bajo control”: Sagarpa
Al referirse a la presencia del virus de la Diarrea Epidémica Porcina (DEP) en México, el titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez, afirmó que “esta todo bajo control”, sin embargo, aseguró que la dependencia está alerta ante cualquier incidencia que pudiera presentarse. “Hasta el momento no hay porque preocuparse”, recalcó el funcionario federal durante una entrevista en el…
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Impulsarán sistema de rastreabilidad internacional para garantizar consumo de productos sanos e inocuos en México
La Piedad, Mich.- Durante una reunión con porcicultores de esta región el subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Ricardo Aguilar Castillo, informó que se buscará conformar un nuevo sistema de rastreabilidad de comercio internacional, a fin de garantizar el consumo de productos sanos e inocuos en nuestro país. El…
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Diarrea porcina enferma mercados
Su presencia genera nerviosismo y alzas de hasta 40% en precios del cerdo para autoservicios en EU y México.
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Formalizan Comisión Ejecutiva para la Productividad de la Cadena Porcícola
En el DOF se formalizó este organismo integrado por funcionarios de la dependencia y representantes del sector productivo...
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Establece Sagarpa meta de crecer en 50% producción de cerdo
La Sagarpa estableció la meta de incrementar entre 40 y 50 por ciento la producción en cerdo para consumo nacional y para la exportación.
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