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Incide “efecto pico de gallo” en costo de alimentos e inflación
El llamado “efecto pico de gallo” fue determinante en el incremento de precios de los alimentos, con comparativos anuales que subieron 56.5 en el caso del chile poblano, 48.5% en chile serrano y 113.8% en cebolla, con base en el índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), reportó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Dicho efecto se ocasiona…
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Agronegocios
Precio de maíz alcanza nuevo récord
La prolongada invasión de Rusia al territorio de Ucrania, sumado al retraso en la siembra de maíz en los Estados Unidos, y la sequía en América del Sur dio un nuevo soporte a las cotizaciones del grano en la Bolsa de Chicago. Las siembras en las zonas maiceras estadounidenses se ubican al 7% comparado con el 15% promedio de los…
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Agronegocios
Mantiene crecimiento exportación de carne de cerdo mexicana a EU
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la demanda de carne de cerdo mexicana en Estados Unidos se mantuvo al alza durante el primer cuatrimestre de 2022, lo que provocó que la exportación a este destino se incrementara 37 por ciento. De acuerdo con información de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), durante las primeras quince semanas…
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Agronegocios
Ante mayor producción de azúcar; México deberá exportar más…
Para el ciclo azucarero 2021/2022 la expectativa de producción de azúcar en México es de 6.1 millones de toneladas, por lo que se abre la necesidad de mayores exportaciones, que serían de poco más de 2 millones 317 mil toneladas y representaría alrededor del 43.4% más que en el ciclo anterior, refiere el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).…
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Granos y Oleaginosas
México mantendrá importación de maíz amarillo en alrededor de 15.5 millones de toneladas: Sader
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, proyectó que para el presente año las compras de maíz amarillo al exterior se mantendrán similares al año 2018, y aseguró que el gobierno federal trabaja en disminuir la dependencia de granos básicos, impulsando este cultivo, especialmente en el sureste mexicano. De acuerdo con datos del…
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Agronegocios
Cosechan 14.8 toneladas de maíz sin agroquímicos y sin glifosato
La crisis Rusia-Ucrania encarece los fertilizantes, lo que ha movido a empresas a explorar la agroecología. Con prácticas agroecológicas agricultores de Sinaloa alcanzaron rendimientos de 14.8 toneladas por hectárea en de maíz, en la cosecha de otoño/invierno 2020-21, cifra superior a las 11 toneladas que se registran en la zona con agricultura dependiente de agroquímicos. Esto se logró en el…
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Precio de maíz al productor mexicano aumentó 21.4% en un año
El precio de maíz pagado al productor mexicano se ubicó en 5 mil 340 pesos, 21.4% más caro al mes de enero pasado, respecto al mes similar del año previo (anualizado), y se prevé que el conflicto bélico Rusia-Ucrania será motivo para otros aumentos, ya que aunque dicho país aporta sólo 1.4% de las cosechas mundiales, representa alrededor del 16%…
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Agronegocios
Impulsarán senadores Ley federal de mezcales tradicionales de México
Senadores de la República se comprometieron a impulsar la expedición de la Ley Federal de los Mezcales Tradicionales de México, para promover el apoyo a productores y organizaciones vinculadas con este sector, proteger la cadena productiva del mezcal e impulsar su comercialización. El presidente de la asociación “Maestros del Mezcal”, Abel Alcántara Hidalgo, destacó que más de 400 mil indígenas…
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Política Agrícola
Sale Ignacio Ovalle de Segalmex; lo releva Leonel Cota
En un contexto de recientes observaciones de la Auditoría Superior de la Federación (ASF) por posibles irregularidades detectadas en Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), Ignacio Ovalle Fernández es relevado por Leonel Cota Montaño en la dirección general de la dependencia. El ex gobernador de Baja California Sur (1999-2005) sustituye Ovalle, quien fue designado por el presidente de la República, Andrés Manuel…
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