desnutrición
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Ciencia y Tecnología
Desarrollan alimento nutricional a base de garbanzo y maíz
Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) preocupados por la salud infantil y para fomentar el consumo de granos como el garbanzo y el maíz, patentó un alimento tipo papilla o atole para niños de uno a seis años de edad. Cuauhtémoc Reyes Moreno señaló que al mezclar las proteínas de maíz y garbanzo se complementan…
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Internacionales
ALyC podría ser la primera región en desarrollo en erradicar el hambre:FAO
Plan de seguridad alimentaria de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) ofrece una ruta clara para lograr hambre cero en diez años, dijo el Director General de la FAO. República Dominicana – América Latina y el Caribe (ALyC) podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan…
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Alcanza sobrepeso y obesidad dimensión epidémica en ALyC
Productos ultraprocesados contribuyen a aumentar estos males, asociados a enfermedades crónicas, refieren estudio de organismos internacionales. El sobrepeso y la obesidad han adquirido dimensiones epidémicas en el último cuarto de siglo, en todos los grupos de edad y estratos sociales de América latina y el Caribe (ALyC), por lo que hoy en la región 7 por ciento de los menores…
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Sobrepeso y obesidad se extienden como pandemia en AL y el Caribe: FAO
Afecta 23% de adultos y 7% de los niños en edad preescolar/México líder en obesidad.
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“Olla escolar” logró reducir desnutrición de niños y jóvenes
La estrategia aplicada en el municipio de Tenexatlajco, Guerrero, logró disminuir en seis meses la desnutrición entre niños y jóvenes.
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PRI-PVEM y Nueva Alianza desestiman invitación de especialistas para discutir política alimentaria y nutricional
Esto a pesar de que el problema de desnutrición y obesidad consume hoy más de la mitad del presupuesto del sector salud y en 15 años puede colapsar la atención en este sector.
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Por desnutrición y pobreza fallecerán 10 mil niños mexicanos este año
Este año morirán en México 10 mil niños por causas asociadas a la desnutrición y la pobreza, afirma Abelardo Ávila, investigador del INNSZ.
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