desperdicio
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Desperdicio de alimentos cuesta a México 26 billones de dólares por año: BM
La pérdida de carne de cerdo es del 40% pescado, 37%; res, 35%; pollo, 29%, y tortilla, 28% El costo asociado al desperdicio de alimentos en México es de 26 billones de dólares anuales, lo cual representa 2.5 por ciento del PIB, señaló Renán Poveda, especialista ambiental del Banco Mundial en México. Añadió que 52.4 por ciento de los residuos…
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Medio Ambiente
Necesario, marco legal para manejo de plásticos
Con el objetivo de analizar mejoras al marco legal a nivel federal y estatal para adecuar el manejo efectivo de polímeros, en el Palacio Legislativo de San Lázaro se realizó el foro “México hacia una Economía Circular: los plásticos, una oportunidad” en donde participaron autoridades en la materia y asociaciones civiles. El diputado Arturo Escobar y Vega, coordinador del grupo…
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Agronegocios
Fracasan políticas públicas contra desperdicio de alimentos
En México las políticas públicas y acciones para reducir el desperdicio de once millones de toneladas de alimentos, que equivale a 120 mil millones de pesos (mdp) y que podrían aprovecharse para dar de comer a 12 millones de pobres, han fracasado por lo que se deben tomar medidas para tratar de disminuir este fenómeno. Así lo informó a www.imagenagropecuaria.com,…
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Evitar perdidas de alimentos generaría ingreso de 20 mil mdd para México: BM
El Banco de Mundial (BM) indicó que la pérdida y desperdicio de alimentos en México alcanzan alrededor de 20 millones de toneladas anuales, los cuales de haberse comercializado en el mercado generarían ingresos por más de 20 mil millones de dólares (mdd). Dicha perdida representa 34 por ciento de la producción agropecuaria nacional, cuyo valor es de 100 mil mdp,…
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Agronegocios
Fortalece México marco legal para evitar pérdidas y desperdicio de alimentos
El Senado Mexicano aprobó la Ley del Consejo Nacional para el Aprovechamiento de Alimentos y reformó la Ley General de Turismo, para que la Secretaría del ramo impulse acciones para evitar el desperdicio de alimentos en hoteles y restaurantes. La Cámara de Senadores de México aprobó una Ley por la que se crea el Consejo Nacional para el Aprovechamiento de…
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Agronegocios
Urge promover donación de alimentos para evitar desperdicio
Ante el desperdicio del 37.2 por ciento de los alimentos en México, la diputada Edith Anaya Mota (PRI) destacó la necesidad de que el Servicio de Administración Tributaria (SAT) presente al Congreso un informe sobre el estado que guardan las donaciones de comida que hacen las empresas y su impacto fiscal en los últimos cinco ejercicios. La secretaria de la…
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Política Agrícola
Cada año se desperdician 9.8 millones de toneladas de alimentos
A pesar de que el 23.4 por ciento de la población no tiene acceso a una dieta adecuada, cerca de 27 mil toneladas de alimentos se desperdician diariamente; es decir, 9.8 millones cada año se van a la basura, de acuerdo con cifras de la Confederación Nacional de Comerciantes de Centrales de Abasto, sostuvo el diputado Daniel Torres Cantú (PRI).…
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Internacionales
Asesora FAO al gobierno del DF para reducir desperdicio de alimentos
La Representación en México de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), organiza en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) y el Fideicomiso de la Central de Abastos (FICEDA), un intercambio técnico de experiencias para retroalimentar la propuesta del Gobierno del Distrito Federal para reducir el desperdicio de Alimentos. Para ello…
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Internacionales
América Latina y el Caribe enfrenta sus pérdidas y desperdicios de alimentos
Santiago de Chile – Las miles de toneladas de alimentos que se pierden y desperdician cada año en la región es uno de los problemas que la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) busca enfrentar en su plan de erradicación del hambre, señaló hoy la FAO. “América Latina y el Caribe responde por el 6% de los alimentos que…
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