endulzantes
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Agronegocios
En México baja pronunciada en consumo de azúcar, en próxima década: OCDE-FAO
Para la próxima década las Perpectivas Agrícolas 2021-2030 de la OCDE-FAO prevén una baja en el consumo per cápita de edulcorantes calóricos en países desarrollados, la cual serán más pronunciada en México, Australia y Nueva Zelandia, seguido por Canadá y los países de Europa Occidental. La publicación destaca que esta tendencia demuestra la preocupación por el alto consumo de azúcar,…
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Agronegocios
La muerte en México tiene olor a diabetes
México conmemora el día de muertos convertido en el país con mayor índice de muertes por diabetes en el mundo, dentro del grupo de naciones con más de 80 millones de habitantes. La pandemia pasó de ser responsable de 46 mil muertes en el año 2000 a más de 96 mil muertes en 2015. Y el número de nuevos casos…
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México planea desplazar a China en producción de stevia
INIFAP y Grupo Pegaso proyectan cultivar en México 7 mil 200 has de stevia, en los próximos cuatro años. Se empleará como mezcla o complemento del azúcar.
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