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Productividad, esencial para construir sistemas agroalimentarios más resilientes en América Latina y el Caribe
Elevar la productividad agropecuaria es crucial para construir un agro más resiliente, inclusivo y sostenible, y representa una condición indispensable para asegurar el bienestar, la seguridad alimentaria y el futuro de los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe (ALC)., refiere un informe de CEPAL, FAO, IICA y CAF. Ministros de Agricultura de la región y las máximas autoridades…
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Agronegocios
Producción de leche en México crecerá en 2026; alza de energía aumenta costos operativos
La producción de leche en México observará una recuperación durante 2026, tras las difíciles condiciones de años anteriores, sobre todo por sequía y los altos precios de alimento para el ganado, por lo que se espera sea de 14.3 millones de toneladas, un aumento del 2%, gracias a un mejor clima y la mejora continua de los métodos de producción…
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Medio Ambiente
La Tierra entra en una década de calor extremo, advierte OMM
La Tierra entra en una década de calor extremo, con récords de temperatura casi asegurados y riesgos climáticos en aumento, alerta la Organización Meteorológica Mundial (OMM). En su publicación Predicciones Climáticas Anuales a Decenales 2026-2035, elaborado con datos de 13 centros científicos internacionales y 250 simulaciones climáticas, proyecta que: * La temperatura media global entre 2026 y 2030 se situará…
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Ante “epidemia” de residuos plásticos” en envases alimentarios; material reciclado posible alternativa
Los cambios en los hábitos de consumo y el estilo de vida está aumentando la demanda de envases alimentarios en el mundo, cuyo mercado proyecta un fuerte crecimiento, dado que en 2024 se había estimado en 505 mil 270 millones de dólares (mdd) y se prevé que para 203 alcance 815 mil 510 mdd. Esta tendencia está generando una “epidemia…
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Medio Ambiente
Abejas y personas: una dulce alianza que no es solo miel
Santiago, Chile. – Las abejas y otros polinizadores son esenciales para la vida. Según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) cerca del 75 % de los cultivos alimentarios dependen de ellos, especialmente frutas y hortalizas. En el mundo existen alrededor de 25 mil especies de abejas, presentes en todos los continentes…
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Cambio climático intensifica fenómenos extremos en América Latina y el Caribe
El cambio climático está intensificando los fenómenos extremos en América Latina y el Caribe, donde el calor récord, las sequías prolongadas, las inundaciones y los ciclones tropicales más intensos están agravando riesgos interconectados para la salud, el agua, la agricultura y los medios de vida. América Latina y el Caribe vivieron en 2025 uno de los años más extremos de…
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Sistema alimentario actual amenaza bosques del mundo: ONU
Entre 2015 y 2025, el mundo perdió más de 40 millones de hectáreas de bosques, un promedio de 4.2 millones cada año. Esto impulsado principalmente por la expansión agrícola y la ganadería. La pérdida de bosques continúa avanzando a nivel global y los esfuerzos actuales siguen siendo insuficientes para detenerla. Así lo advierte el nuevo Global Forest Goals Report 2026,…
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Internacionales
44% de jóvenes en el mundo depende sistemas agroalimentarios para su empleo: FAO
De los mil 300 millones de jóvenes de entre 15 y 24 años que hay en el mundo, 46% vive en zonas rurales, y 44% depende de los sistemas agroalimentarios para su empleo. A pesar de esta fuerte vinculación con el mundo rural y la producción de alimentos, el relevo generacional sigue siendo uno de los principales retos para la…
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Internacionales
Mujeres sostienen 62% del procesamiento pesquero en ALyC; son excluidas decisiones sectoriales: FAO
Santiago de Chile.- En América Latina y el Caribe (ALyC) las mujeres representan 24% de la fuerza laboral total del sector pesquero y, de ese porcentaje, 62 % está empleada en el procesamiento de estos productos. Sin embargo, pese a su relevancia en el sector, aún enfrentan brechas estructurales como la informalidad laboral, el acceso limitado a financiamiento y tecnologías,…
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