hambre
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Día Mundial del Agua 2012: seguridad alimentaria con uso eficiente del agua
Producir un kilo de grano requiere 1,500 litros de agua y un kilo de proteína animal 15 mil litros; la eficiencia en el uso del recurso es fundamental.
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Implementan programa de alimentos para afectados por sequía
El gobierno federal pondrá en marcha un programa de colocación estratégica de alimentos en las localidades más afectadas por sequía.
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Escasez y degradación de tierras y agua amenazan seguridad alimentaria
Una extensa degradación y la escasez cada vez más aguda de recursos de tierras y agua pone en peligro a varios sistemas clave de producción de alimentos en todo el mundo...
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Biotecnologia
Aplicación científica y organización productiva, alternativas para combatir el hambre
Como un homenaje postumo, rescatamos para este espacio el texto que elaboramos hace una década tras una conversación que sostuvimos con el Dr. Norman Borlaug, recientemente fallecido, que en muchos aspectos es vigente y sigue invitando a la reflexión.
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