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Ciencia y Tecnología
Asesora UACh a mujeres para cría de aves en libertad
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), en colaboración con jefas de familias -mujeres campesinas de las comunidades rurales de los estados de Tlaxcala y Puebla-, impulsan la transformación de la cría de aves de postura, con el objetivo de conseguir productos como el huevo y la carne más saludables para el consumo humano y obtener el bienestar animal en la industria…
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Agronegocios
Efectos disruptivos a cadenas alimentarias binacionales y discriminación generaría etiquetado a cárnicos en EU: SE
La restricción al uso de la etiqueta “Product of USA” a productos derivados de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados exclusivamente en Estados Unidos es discriminatoria para los productores mexicanos y podría crear barreras en cadenas de producción binacionales, consideró la Secretaría de Economía. “Esta medida amenaza con generar efectos disruptivos en las cadenas alimentarias, así como complicaciones logísticas y…
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Agronegocios
Regla voluntaria de etiquetado para cárnicos de EU podría ser de facto obligatoria, advierten ganaderos de México
Ganaderos de México advirtieron que la regla final emitida por USDA sobre etiquetado de cárnicos “Product of USA”, aunque es voluntaria, “seguramente” podría convertirse de facto en obligatoria y afectar al ganado en pie y productos cárnicos que exportan hacia los Estados Unidos. “Esta medida luce injusta, discriminatoria e injustificada, sobre todo para el mercado de ganado y carne…
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Noticias
En un contexto internacional difícil, industria avícola continuará creciendo en 2023
Pese al adverso contexto internacional, la industria avícola registra en 2023 un comportamiento positivo, por lo que en este año se proyecta un crecimiento de 2.8 por ciento en la producción de huevo para plato y de 2.1 por ciento para carne de ave, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). En 2022 la industria pecuaria se consolidó…
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Agronegocios
Avicultores piden no condicionar acceso de maíz transgénico de EU hacia México
Avicultores de México solicitaron al gobierno federal modificar el decreto presidencial que plantea la sustitución gradual de las importaciones de grano transgénico procedente de Estados Unidos, “a fin de no condicionar” su acceso al mercado mexicano, en el mediano y largo plazo. En un comunicado, la Unión Nacional de Avicultores (UNA) confió en que las consultas que iniciarán los…
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Agronegocios
Etiquetado “Product of USA” de EU para cárnicos y huevo podría discriminar exportaciones mexicanas
El gobierno mexicano expresó su preocupación por la propuesta de etiquetado “Product of USA” o “Producto de Estados Unidos” para alimentos cárnicos, avícolas y de huevo, ya que podría discriminar las exportaciones de productos mexicanos y es opuesta a las obligaciones de la Organización Mundial del Comercio (OMC) para cumplir con el fallo en el caso de etiquetado de país…
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Agronegocios
Alza en precio de huevo provoca comercio clandestino de México hacia EU
Debido a los brotes de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en los Estados Unidos y la especulación, el precio del huevo se disparó, en el último año, en más del 100%; en México el alza fue 30%. Este diferencial ha provocado la comercialización clandestina en la franja fronteriza de ambas naciones, refieren analistas. Derivado del comercio ilegal o contrabando de huevo de México…
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Agronegocios
Influenza aviar AH5N1 se extiende a 5 granjas comerciales de México
Con la confirmación de la presencia del virus de la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en una granja productora de huevo en el municipio de San Miguel el Alto, Jalisco, con una población aproximada de 360 mil aves, la presencia de esta enfermedad afecta, hasta el momento, cinco granjas comerciales, informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y…
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Agronegocios
Llega influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH5N1 a granja comercial de N.León
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó la circulación del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) AH5N1 en una granja de postura comercial de Montemorelos, Nuevo León, con una población de 60 mil aves. El organismo también informó que se encontró un nuevo caso en aves silvestres en Tijuana, Baja California, y en una…
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