inocuidad
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Agronegocios
Garantiza industria abasto de productos cárnicos en México
Las empresas y organizaciones de la cadena de valor de la carne aseguraron que cuentan con los recursos suficientes y la coordinación logística necesaria para mantener el abasto puntual a la población mexicana de los productos cárnicos elaborados en México. A través de un comunicado indicaron que se suman a las medidas generales de prevención para hacer frente al COVID-19…
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Agronegocios
Buscan regular trazabilidad de productos pesqueros y acuícolas
El Gobierno de México, a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), inició, con organizaciones e instancias gubernamentales, los trabajos tendientes a regular la trazabilidad de los productos pesqueros y acuícolas mediante la Norma Oficial Mexicana NOM-038-SAG/PESC-2019. Como parte del Programa Nacional de Normalización 2020 se llevó a cabo la reunión del Grupo de Trabajo Técnico para…
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Agronegocios
Firman Senasica y Dinamarca proyecto de cooperación para fortalecer industria porcícola
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el gobierno de Dinamarca firmaron un Proyecto de Cooperación Estratégica Sectorial (PCES) para el sector veterinario y que contribuirá a fortalecer la inocuidad en el proceso productivo de cárnicos de cerdo. Con el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, como testigo de honor,…
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Tareas estratégicas del Senasica sin merma presupuestal
El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, afirmó que las tareas estratégicas o esenciales del organismo en materia de sanidad e inocuidad, como el de evitar el ingreso de enfermedades exóticas al país, no tendrán ninguna merma ni en personal ni en presupuesto para el ejercicio 2020. Contrario a…
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Agronegocios
Diseña Senasica certificaciones de inocuidad colectiva
Con el objetivo de apoyar a los pequeños productores a elevar su competitividad y acceder a mejores mercados, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) planteó un esquema para que regiones y municipios obtenga certificaciones de inocuidad de manera colectiva. En este modelo, el Gobierno de México y los productores establecerían alianzas para la operación de campañas…
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Difieren agroindustriales y Sader sobre ejercicio de recursos en programas del campo
El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega Valladolid, aseguró que en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) existe un subejercicio de 9 mil millones de pesos; en tanto el titular de la dependencia, Víctor Villalobos Arámbula, lo rechazó tajantemente. El funcionario federal explicó que de los 63 mil mdp, 14 mil son gastos operativos, …
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Agronegocios
Asesora UNAM a empresarios de la carne
La UNAM a través de la Coordinación de Innovación y Desarrollo (CID), formalizó con el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) un convenio de colaboración para asesoría, capacitación e intercambio científico y tecnológico. En Ciudad Universitaria, signaron el acuerdo Juan Manuel Romero Ortega, titular de la CID, y Carla Suárez Flores, presidenta del Comecarne , organismo integrado por empresas dedicadas…
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Noticias
México sede del Sexto Foro Internacional de Alimentos Sanos
México será sede del Sexto Foro Internacional de Alimentos Sanos, al que convocó la Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), donde participarán más de mil 200 técnicos y expertos en inocuidad agroalimentaria de América, los cuales se reunirán este 29 y 30 de mayo. La dependencia destacó que el evento fue organizado por el Servicio Nacional…
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Ciencia y Tecnología
México tendrá “inteligencia sanitaria”
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) presentó la plataforma informática que integrará en tiempo real bases de datos donde se concentrará la información de inteligencia sanitaria que se genera en el país, a fin de contar de manera inmediata con los datos necesarios para actuar rápida y oportunamente en caso de presentarse una emergencia sanitaria. Durante…
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