jamaica
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Para 10 de mayo, floricultores estiman perdidas por 4 mil mdp
-Afecta cierre de canales de comercialización, como Jamaica en CDMX, y florerías ante emergencia sanitaria por Covid-19 -Empresas ofrecen en internet enviar flores a domicilio -Aclaran que las flores o plantas no son portadores ni fuente de contagio del virus Covid-19 Uno de los festejos más significativas para una gran parte de los mexicanos es el Día de las Madre,…
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Ciencia y Tecnología
Encapsulan propiedades antioxidantes de la flor de jamaica
Son diversos los estudios que dan registro de las propiedades benéficas a la salud de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), una planta silvestre también conocida coloquialmente como rosa de Abisinia, cuya principal característica es el color rojo que emana. El color de los cálices de esta planta silvestre se debe a la presencia de pigmentos denominados antocianinas, un…
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Ciencia y Tecnología
Elaboran productos con jamaica contra bacterias resistentes a los antibióticos
Atendiendo a la preocupación mundial sobre la resistencia a los antibióticos, un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) desarrollaron una serie de productos elaborados a base de jamaica que actúan contra bacterias dañinas resistentes y no resistentes a antibióticos para su uso en alimentos y en la medicina humana y veterinaria. El proyecto comenzó…
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Ciencia y Tecnología
Fomentan consumo de jamaica y aloe vera
Estudiantes de las carreras de ingeniería química en alimentos, gastronomía y diseño industrial de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) fomentan el consumo de jamaica (Hibiscus sabdariffa) y sábila (Aloe vera) mediante proyectos que ofrecerían opciones de bebidas saludables, principalmente para niños y jóvenes. Ambos proyectos fueron presentados en el marco del Programa Intensivo de Ingeniería para la Innovación del…
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