leche
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Agronegocios
Venta de “leche” adulterada en tiendas de autoservicio daña a pequeños ganaderos
A una auténtica bancarrota ha conducido a más de 150 mil pequeños y medianos productores de leche –herederos de hasta seis generaciones—la pasividad del gobierno federal al “dejar pasar y dejar hacer” a fabricantes y adulteradores de decenas de marcas de leche “que no es leche”. “Son compuestos preparados supuestamente con leche en polvo descremada, pero enriquecida con grasa vegetal,…
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Agronegocios
Exigen productores de leche a Segalmex pago puntual
Más de 10 mil pequeños y medianos productores de leche, de 20 estados del país, denunciaron irregularidades en el proceso de pago del producto que entregan al organismo Segalmex (Seguridad Alimentaria Mexicana) por conducto de Liconsa, con el argumento de la pandemia de Covid-19. “Desde los primeros meses hubo interrupciones en los pagos, mientras que la entrega de leche fluida…
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Agronegocios
Necesario fortalecer producción global de lácteos más sostenible
La industria de lácteos en el mundo está compuesta de 1,000 millones de personas, y el consumo de los productos que genera son una fuente de proteínas de la más alta calidad que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, por lo que en la actual pandemia de Covid-19 se vuelve más necesario que los actores del sector trabajen juntos para…
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Ciencia y Tecnología
Beneficios de la leche para afrontar cuarentena
El consumo de leche en tiempos de pandemia puede ser un buen aliado para mejorar el sistema inmunológico además de ayudar a controlar el insomnio y la ansiedad. Es uno de los alimentos que más nutrientes (vitaminas y minerales) aportan al ser humano por porción. De acuerdo con el presidente de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), Vicente Gómez Cobo,…
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Agronegocios
Por Covid-19 bajará consumo de lácteos, prevén ganaderos
Por efectos de crisis económica derivada del Covid-19, ganaderos prevén caída del consumo de productos lácteos de 10% y 15%; es decir, de 3 a 5 millones de litros al día. Así lo expuso el presidente de la Federación Mexicana de Lecherías (Femeleche), Vicente Gómez Cobo, durante una reunión virtual con integrantes de la Comisión de Ganadería, que preside el…
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Agronegocios
T-MEC no sólo beneficia a los grandes productores del agro: Sader
El titular de la secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) no sólo beneficia a grandes productores del sector agroalimentario, sino que alcanza a los de pequeña escala. Tras recordar que el comercio agroalimentario entre México y Estados Unidos representa 51 mil millones de dólares, el…
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Agronegocios
Acusan ganaderos a Liconsa de bajar precio en pago de la leche
En desacato a las instrucciones del Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, la empresa Liconsa decidió bajar un peso por litro que le entregan productores de varios estados del país. El dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz, denunció que, desde hace unas semanas, se aplica este descuento que, para los pequeños productores…
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Agronegocios
Al desamparo productores de leche; suben insumos
Más de 150 mil pequeños y medianos productores de leche de 20 estados del país, se han visto impedidos de parar sus actividades por efectos de la pandemia. Esto nos obliga a regalar o tirar al drenaje miles de litros al día, sin que las autoridades tomen carta en este asunto. El presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores…
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Agronegocios
Segalmex-Liconsa mantiene operación del Programa de Abasto Social de Leche
Segalmex-Liconsa –entidad sectorizada en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural– continúa la operación del Programa de Abasto Social de Leche (PASL), que anualmente distribuye alrededor de mil millones de litros. Al cierre de febrero de este año, Liconsa tenía cinco millones 846 mil 639 beneficiarios, que son atendidos en 11 mil 568 puntos de venta y lecherías. Cuenta además…
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