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Agronegocios
Calamar gigante de diversos sabores
Alimentos Marinos y Campestres es una empresa de Jalisco (México) que ideó aprovechar el calamar gigante y procesarlo como un embutido que se comercializa bajo la marca Squiddy, en sabores natural, jamón, peperoni, chorizo, jalapeño o chipotle. Tradicionalmente los pescadores venden el calamar a bajo costo a pie de playa, pero la empresa lo ha transformado para elaborar un embutido…
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Casos de éxito
Inicia temporada de pesca de mero en el Caribe mexicano
Mazatlán, Sinaloa.- A partir del primer minuto del domingo pasado inició la temporada de pesca de todas las especies del pez mero en aguas de jurisdicción federal frente a los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo, donde se distribuye este recurso y cuya pesquería representa ingresos para más de 12 mil pescadores y sus familias. La veda para la…
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Agronegocios
Producción pesquera y acuícola mexicana alcanza 1.8 millones de toneladas
México logró la generación de un millón 800 mil toneladas de productos pesqueros y acuícolas en 2017, lo que ubica al sector como el de mayor crecimiento (siete por ciento) entre las de las actividades agroalimentarias, informó laSecretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), Mario Aguilar…
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Agronegocios
En Semana Santa se distribuirán 325 mil toneladas de productos pesqueros y acuícolas
La Semana Santa es considerada como la mejor época del año para el consumo de pescados y mariscos, en la que las familias pueden disfrutar de uno de los alimentos con mayores bondades nutricionales y de salud, ya que durante la actual época de Cuaresma se estima que se distribuya en todo el país aproximadamente 325 mil toneladas de productos…
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Agronegocios
Proponen transparentar trámites de concesiones y permisos en pesca y acuacultura
Busca que la información sea de carácter público, abierto y accesible Con el propósito de transparentar los trámites y asignación de permisos en materia de actividades pesqueras y acuícolas, el senador Ernesto Ruffo Appel propuso crear la Plataforma Nacional de Seguimiento a Trámites de Concesiones y Permisos. El legislador del PAN dijo que debido a la poca transparencia en la…
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Casos de éxito
Producen trucha con nanoburbujas de oxígeno
En México la producción acuícola de la trucha se realiza en 19 estados, y es una de las más importantes del país por su producción de 19 mil 118 toneladas, con valor de 876 millones de pesos. La actividad impacta favorablemente en la economía y desarrollo de las comunidades rurales en las que se asientan las granjas acuícolas en los…
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Agronegocios
Unir esfuerzos para lograr la sustentabilidad en la pesca: Sagarpa
Unir esfuerzos y trabajar coordinadamente entre todos los actores que se dedican a la pesca para generar políticas públicas destinadas a la conservación de especies, con el fin de apoyar a las personas que se dedican a esta actividad que es de gran importancia para la alimentación y la economía nacional. Aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca…
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Agronegocios
Serias contradicciones en Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente
Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente recibió fuertes cuestionamientos de diputados porque presenta serias contradicciones, inconstitucionalidades y errores de técnica legislativa que exigen una revisión profunda. Integrantes de la Comisión de Pesca se reunieron con organizaciones e instituciones del sector, a fin de conocer sus opiniones sobre la minuta que expide la Ley General de Biodiversidad,…
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Agronegocios
México, sede de la Cumbre Mundial del Océano 2018
México será la sede de la Cumbre Mundial del Océano (World Ocean Summit 2018), cuyo objetivo es promover acciones para el desarrollo de una pesca sustentable, disminuir la contaminación en los océanos y hacer frente al cambio climático, factores que actualmente afectan los mares de todo el mundo. El foro es organizado por “The Economist” en coordinación con el Gobierno…
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