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Agronegocios
El mercado orgánico: de la esperanza al fraude
Rita Schwentesius Rindermann* Los mexicanos quieren alimentarse bien y en forma sana. Es una tendencia que no tiene revés y está creciendo desde principios del siglo XXI. Es por ello, que académicos, consumidores y amas de casa idearon los tianguis y mercados orgánicos que en 2008 se organizaron legalmente en un Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos (REDAC) llegando…
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Con nuevas normas impulsan producción orgánica
Con la publicación oficial del distintivo y los lineamientos para productos orgánicos se apuesta a la confianza y credibilidad en el manejo de normas y regulación...
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