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Agronegocios
Etiquetado frontal “parteaguas” en lucha contra obesidad y sobrepeso, consideran organizaciones
Organizaciones que conforman la Alianza por la Salud Alimentaria reconocieron el trabajo del Senado de la República al votar a favor del dictamen que reforma y adiciona varios artículos de la Ley General de Salud para incluir en los alimentos y bebidas un sistema de etiquetado frontal de advertencia. En un comunicado, expusieron “que esta fecha queda como un parteaguas…
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90% de mexicanos tiene problemas nutricionales: Sader
En México 90% de la población tiene un problema nutricional y sólo 10% está bien nutrido, afirmó el coordinador general de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Salvador Fernández Rivera. Al celebrar el Día Mundial de la Alimentación en la sede central de la dependencia, con la representación del titular de la Sader, Víctor Villalobos,…
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Etiquetado frontal en alimentos no va contra las empresas: FAO
-Tiene que ser gradual y permitir a las empresas hacer esa conversión, considera el organismo -Agroempresarios a favor a favor de transitar a “etiquetado más efectivo”: CNA Ante los altos índices de obesidad y sobrepeso en la población mexicana, leyes como la del etiquetado frontal de advertencia en alimentos “son fundamentales”, afirmó la representante de la Organización de las Naciones…
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Internacionales
Padecen hambre 820 millones de personas en el mundo
En un contexto de aumento de hambre en el mundo, así como de sobrepeso y obesidad, llega el Día Mundial de la Alimentación (DMA), por lo que la FAO y sus asociados pidieron medidas más contundentes y urgentes en todos los sectores para que toda la población tenga a su disposición dietas saludables y sostenibles, y que además sean asequibles.…
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Compras gubernamentales darán preferencia a alimentos saludables y llegarán a 100 mil mdp
Tras señalar que con la nueva Ley General de Salud, en materia de sobrepeso, obesidad y etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, aprobada en la Cámara de Diputados, “se esta abriendo un caminos hacia la construcción de un sistema de salud y alimentación saludable, sustentable y justo”, el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Sader, Víctor Suárez Carrera, informó…
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Agronegocios
Avance que industria acepte etiqueta octagonal de advertencia frontal en alimentos, experto
En México hay avances sólidos en medidas contra el sobrepeso y la obesidad, porque después de años de lucha de organizaciones civiles en pro de la alimentación sana y tras horas de diálogo en una mesa para modificar la Norma Oficial Mexicana 051, de etiquetado, se ha logrado que la industria acepte la etiqueta octagonal de advertencia frontal sobre la…
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Aprueba Cámara de Diputados etiquetado frontal en alimentos y bebidas no alcohólicas
*Deberá advertir, “de manera veraz, clara y simple”, si el producto excede los niveles máximos de azúcares, sal, grasas y nutrimentos críticos La Cámara de Diputados aprobó, en lo general y en lo particular, el dictamen que reforma la Ley General de Salud, en materia de sobrepeso, obesidad y etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas. El dictamen establece que…
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Casos de éxito
Investigan carbohidratos para control de sobrepeso y obesidad
Como una alternativa para controlar los problemas de sobrepeso y obesidad, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) analizan y elaboran alimentos con alto contenido de carbohidratos no digeribles, extraídos de fuentes poco comunes como zapote amarillo, mango y plátanos verdes, que son bajos en calorías y constituyen una opción más sana ante la presencia de la comida chatarra. Edith Agama…
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Agronegocios
Legislativo busca que etiquetado en alimentos sea sencillo y de fácil comprensión
El Legislativo busca que las etiquetas o contraetiquetas de alimentos y bebidas no alcohólicas incluyan el valor nutricional que señale de forma directa, sencilla, visible y de fácil comprensión para los consumidores, el contenido energético total que aporta el producto, así como de grasas saturadas, azúcares totales y sodio. Así lo expuso la diputada Carmen Mora García (Morena) al proponer…
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