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México, más de 55 años sin autosuficiencia en maíz amarillo; importación aumentó 1000% entre 1994-2026
Los macrofósiles hallados por científicos refieren que hace unos siete mil años en Tehuacán, Puebla, y Guilá Naquitz, Oaxaca, inició la domesticación del maíz en México, donde se han identificado 64 razas de maíz, de las cuales 59 son nativas, que hacen posible preparar entre 600 y 700 platillos, incluida la tortilla, principal alimento de los mexicanos. Pero la historia…
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México reanuda la exportación de ganado bovino en pie hacia EU, desde Chihuahua
Con un primer envío de 430 cabezas de ganado, este jueves México reanudó las exportaciones de ganado bovino en pie, desde la estación cuarentenaria de San Jerónimo, Chihuahua, hacia Estados Unidos, por el cruce fronterizo de Santa Teresa, Nuevo México, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). La dependencia detalló, a través de un comunicado, que dicha cifra…
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Presupuesto para Sader insuficiente para reactivar producción de granos básicos: UNTA
La propuesta del Ejecutivo Federal para 2027 de incrementar el presupuesto de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en 13.6%, en términos reales, que es de 88 mil 758.8 millones de pesos (mdp), “es insuficiente para reactivar la producción de granos básicos debido a que la mayor parte del dinero se destinará a programas de corte social y…
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Industria cárnica pide a diputados aumentar presupuesto para sanidad en 2027
Representantes de la industria cárnica nacional solicitaron a la Cámara de Diputados revisar el proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) 2027 e incrementar de manera sustancial los recursos asignados a la sanidad para que este rubro siga creciendo en el ámbito productivo y exportador. El presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), Alonso Fernández…
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Oferta de maíz blanco en México aumentó 8.7% para el ciclo 2025-26, respecto al período anterior
En México, para el ciclo mercantil 2025/26, se estima una oferta total de maíz blanco –principal insumo para la tortilla– de 24.5 millones de toneladas (t), es decir, 8.7% más con respecto al ciclo anterior, equivalente a cerca de 2 millones de t adicionales, reporta un análisis de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP). El…
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Marginal el aumento al maíz, no tiene porque repercutir en precio de la tortilla: Sader
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) señaló que el reciente aumento del 6% a la tonelada de maíz repercute “de manera marginal” en el precio de la tortilla, es decir, en solo 28 centavos por kilo, por lo que este alimento básico no tiene porque subir y existen inventarios suficientes del grano para este y el siguiente año.…
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Reanudarán exportación de ganado mexicano a EU por frontera de Chihuahua
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció que el próximo 24 de septiembre se reanudarán las exportaciones de ganado en pie mexicano, desde la estación cuarentenaria de San Jerónimo, Chihuahua, hacia Santa Teresa, Nuevo México, Estados Unidos. Durante la primera semana, la dependencia prevé que se enviarán, en promedio, 800 cabezas, cuyo número se incrementará, en forma gradual,…
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Países árabes, oportunidad real para diversificar y ampliar exportación agroalimentaria de Mëxico
Los países árabes representan una oportunidad real para que México pueda diversificar sus exportaciones agroalimentarias y ampliar su presencia internacional, afirmó la presidenta de la Cámara Árabe Mexicana de Industria y Comercio (CAMIC), Mariana Tuma. Sugirió que con una estrategia adecuada y una visión de largo plazo, las empresas mexicanas tienen el potencial de consolidarse en mercados con una demanda…
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Aumenta 151% inversión social para acopio de maíz y frijol, alcanza 10.7 mil mdp: Sader
La inversión social erogada por el gobierno federal para el acopio de dos de los principales granos básicos que se cultivan en México, maíz y frijol, registró un crecimiento del 151.3%, al pasar de 4 mil 260 millones de pesos (mdp) a 10 mil 706 mdp, entre el 1 septiembre de 2025 al 30 de junio de 2026, respecto al…
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