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Trigo con menor requerimiento de agua y fertilizantes, reto para México
En México existen avances en el control de plagas y enfermedades en producción de trigo, no obstante, ahora hay que pensar en un cultivo más sustentable, que requiera menos agua y permita un uso más efciiente de fertilizantes, señaló el especialista en recursos genéticos del INIFAP, Julio Huerta Espino, quien junto con un equipo de investigadores recibió el premio Gene…
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CNA y Microsoft quieren llevar 4ª revolución industrial al agro mexicano
El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y Microsoft se han planteado como objetivo llevar al campo mexicano la “cuarta revolución industrial”, que implica un campo de producción digital, que además permita disminuir el impacto del desperdicio en al menos 50% y así, “incrementar la seguridad alimentaria en México y el mundo”. La plataforma de inteligencia artificial, presentada a los agroindustriales por…
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Bajo precio de leche obliga a ganaderos a sacrificar vacas para vender carne
Aun cuando el litro de leche al consumidor se vende hasta en 27 pesos por litro, los bajos costos que reciben los ganaderos por esta alimento los han obligado a sacrificar alrededor de 100 mil cabezas de ganado en lo que va del año, para obtener con la venta de carne, la liquidez que requieren para seguir operando, denunciaron ganaderos.…
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México suma 4 años más de dependencia en granos y oleaginosas
Al llegar al cuarto año de gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador y no obstante los apoyos otorgados al productor, México sigue siendo dependiente en los principales granos y oleaginosas que consume, por lo que en 2022 las importaciones de maíz, trigo, soya, arroz, frijol, sorgo y cebada, suman alrededor de 30 millones de toneladas (t), contra una producción…
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México, uno de los principales consumidores de cerdo en AL
La dependencia federal señaló que, en el primer semestre del año, México se ubicó entre los principales consumidores de carne de cerdo en América Latina, con un millón 322 mil 829 toneladas, que representa 30.9 por ciento del total registrado en la región. De acuerdo con expertos, México es el mayor consumidor de la región con 19.4 per cápita, seguido…
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Edificación irregular, antros y foros de conciertos masivos amenazan zona agrícola del Valle de Guadalupe
En el Valle de Guadalupe, Baja California, construcciones irregulares, que crecen en forma exponencial y acelerada, antros, centros nocturnos, fraccionamientos y foros donde se efectúan conciertos masivos, así como la lotificación y venta de tierra ilegal, con la complicidad de las autoridades, están destruyendo la vocación agrícola de esta región, que representa 75% de la producción nacional de vino y…
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Analizan alternativas ante retos en cultivo de maíz
No obstante los grandes beneficios del cultivo de maíz para la alimentación en México, éste se ha enfrentado a diversas problemáticas derivadas del cambio climático, falta de capacitación de los productores, problemas del relevo generacional de los agricultores, por lo que, toda la cadena debe trabajar en conjunto para enfrentar dichos retos. En México, en 2021 se registró la producción…
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Agricultura de conservación y rotación de cultivo, alternativas para cultivar trigo en Sonora
El Valle del Mayo, en Sonora, ha reducido su superficie de siembra de trigo por la escasez de agua y los efectos del monocultivo y otras prácticas inadecuadas. La agricultura de conservación y la rotación de cultivos, con cártamo o maíz, son una alternativa para mantener la productividad de esta zona agrícola de México. La producción de trigo en el…
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Cebolla y papa suben 92% y 70%, en la primera quincena de agosto
Durante la primera quincena de agosto 2022 contra la misma de 2021, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) indica que la cebolla registró un alza del 92.6%, mientras que la “papa y otros tubérculos” incrementaron 69.6%; los alimentos con decremento en el precio de son jitomate, 15.2% y frijol, 4.9%, según dicha medición. A tasa anual, durante el…
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