Ciencia y Tecnología
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Desarrollan fármaco antiinflamatorio con Malva parviflora para enfermedades crónicas
Investigadores del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM desarrollan actualmente un fármaco antiinflamatorio de origen vegetal que podría coadyuvar en el tratamiento de enfermedades como la obesidad y el Alzheimer. Proveniente de la planta Malva parviflora, ha demostrado en modelos de ratón que es efectivo para combatir el proceso inflamatorio que ocurre en estas enfermedades crónico degenerativas. La inflamación…
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Migran a México 4.7 billones de aves en temporada invernal
Cerca de 4.7 billones de aves migran del norte del continente americano hacia México para pasar la temporada invernal; una parte importante de ellas se queda en nuestro territorio mientras otra cantidad significativa hace una parada corta y luego sigue su travesía hacia el sur, expuso la investigadora del Instituto de Biología de la UNAM, Patricia Escalante. Sin embargo, alertó,…
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México inaugura centro de biotecnología para estudio de hongos comestibles y funcionales
Puebla, Pue.- Inauguran el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles, Funcionales y Medicinales (HB-HCFM) del Colegio de Postgraduados (Colpos), uno de los 10 centros de biotecnología más grandes del mundo. En este marco, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, aseguró que “es a través del conocimiento y la investigación científica como se pueden plantear soluciones…
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Hidroponía, cultivo sustentable y económicamente viable
Los resultados de las investigaciones sobre hidroponía que se realizan en el Posgrado de Edafología, del Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo muestran que los este sistema es una importante alternativa para incrementar el rendimiento y mejorar la autosuficiencia alimentaria en distintas regiones del país. Los estudios realizados sobre nutrición en cultivos hidropónicos, dieron cuenta del aumento en el rendimiento, lo…
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Investigan propiedades del chile en beneficio de la salud
El chile es una de las primeras especies vegetales domesticadas en México; a partir de la llegada de los europeos al continente americano fue llevado a otras partes del mundo. Sin embargo, es hasta la última década que diversos grupos de investigación alrededor del mundo han puesto interés en las propiedades que ofrecen algunos compuestos del chile, en específico de…
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Recibe premio empresa de tratamiento de aguas residuales en zonas rurales
Por su impacto positivo en pequeñas zonas rurales marginadas al aprovechar el agua tratada para uso en actividades agrícolas, la empresa de base tecnológica Wetlands de México y Asociados, S.C., recibió el Premio León y Pola Bialik Innova UNAM de Innovación Tecnológica 2020. Esta compañía que diseña, construye y opera plantas de aguas residuales en localidades de escasos recursos, fue…
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Mejorarán calidad de leche con bacterias
Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) contribuirán a mejorar la calidad de la leche mediante el desarrollo de un inoculante (preparado microbiológico) a partir de bacterias ácido lácticas provenientes del pulque, frutas fermentadas y vegetales, que se aplica al forraje para evitar la contaminación por hongos, aumentar en los rumiantes la digestibilidad de las fibras y, por ende, lograr mayor…
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Estudian suero de leche para evitar contaminación
El suero de leche es el principal desecho de la industria de los lácteos -con una producción de casi 80 litros por cada 100 litros de leche procesada-, contiene una alta demanda química de oxígeno (DQO), con concentraciones de entre 60-80 gramos por litro (g/L), y es descargado al drenaje contaminando los diversos cuerpos de agua. Para remediarlo, investigadores de…
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Estudian contaminante que afecta el sistema endócrino
Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) evalúan ciertas bacterias, hongos y/o levaduras para la degradación en suelos de Bisfenol A (BFA), que son contaminantes sintéticos que pueden causar daños a la salud al afectar el sistema endócrino, pues ingresan al organismo a través de los alimentos o bebidas, que se liberan en procesos térmicos en contenedores plásticos. El proyecto se…
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