Ciencia y Tecnología

  • Agujero azul en bahía de Chetumal, el más profundo del mundo

    En febrero de 2023 científicos mexicanos de El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) reportaron el hallazgo de un agujero azul,  en la bahía de Chetumal, Quintana Roo, con una profundidad que en su momento registró 274.4 metros, convirtiéndolo en el segundo más profundo en el mundo en su tipo y el único dentro de un sistema estuarino. Sin embargo,…

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  • Llaman a regular publicidad de alimentos “chatarra” en internet

    La publicidad es una fuerza vital en las economías, ya que los anunciantes necesitan difusión amplia y los medios requieren de ella para vivir; es la base del consumo, de que se “muevan” los capitales y su importancia económica es central. No obstante, el problema de la comida chatarra nos compete a todos. La directora de la Facultad de Ciencias…

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  • Cambio climático agudiza problemas en la producción de alimentos

    El cambio climático ha profundizado los problemas de la agricultura a nivel mundial, en especial la inseguridad alimentaria en los países de menor desarrollo como México, donde los productores de granos básicos, principalmente de maíz, son altamente vulnerables a la sequía, afirmó la investigadora del Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc) de la UNAM, Argelia Salinas Ontiveros. En consecuencia, los cambios…

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  • La mejor manera de preservar a la Madre Tierra es cuidar el suelo

    La humanidad debe entender que toda acción que emprenda repercutirá en la Madre Tierra, por lo que cuidar de ella siempre será benéfico para nosotros; no hacerlo se nos revertirá, y eso lo refrendamos con la crisis ambiental que vivimos, señaló la investigadora del Instituto de Geografía de la UNAM, Silke Cram Heydrich. A propósito del Día Mundial de la…

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  • Anuncia Uach muestra de intrumentos agrícolas ancestrales

    Yugo, arado, coa, castaña, barril de mano, molde de piloncillo y cuarterón, son objetos que guardan una historia de creación y transformación que permitió cultivar alimentos para las comunidades y que se pueden conocer en la exposición El Árbol, Testigo Permanente, Testimonio Viviente, que tendrá lugar del 27 de abril al 8 de septiembre en el Museo de Arte Popular…

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  • Necesarias acciones inmediatas y políticas públicas más eficaces para enfrentar crisis hídrica

    La crisis hídrica en nuestro país es una realidad que requiere de acciones inmediatas y políticas públicas más eficaces, toda vez que genera una grave pérdida de bienestar social, expuso el coordinador Universitario para la Sustentabilidad, de la UNAM, Eduardo Vega López. Durante la conferencia magistral La crisis del agua en México: desafíos hidrológicos, hidráulicos y de política pública, en…

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  • Determinantes sociales, económicos y ambiente alimentario, principales causas de obesidad

    Los principales determinantes para el sobrepeso en México y América Latina (AL) son sistémicos, ya que dependen del entorno social y económico, mientras que una proporción menor son individuales -entre ellos la genética-, y otra forma parte del comportamiento contextual, revela una revisión publicada en la revista Nature Metabolism, en la cual participa la investigadora del Instituto de Neurobiología de…

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  • El calentamiento global es un tema urgente para la sobrevivencia de la humanidad

    El calentamiento global del planeta está en pleno desarrollo, rompiendo récords de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) a la atmósfera y continúa una imparable tendencia antropogénica que mantiene el uso intensivo de combustibles fósiles, la generación de energía contaminante, la intensa actividad industrial y un estilo de vida que destruye nuestro entorno, afirmaron tres especialistas del Instituto de…

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  • Ciudades del norte más cercanas al “día cero”

    Cuando hablamos de un “día cero” respecto al abasto de agua para las grandes y medianas ciudades nos referimos a un periodo en el futuro donde no vamos a poder suministrar la cantidad requerida, explicó Mario Hernández Hernández, investigador del Instituto de Geofísica (IGf) de la UNAM. Llegar a ese momento depende de múltiples factores, uno de esos es que…

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