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Con AMLO política cafetalera de Estado: creará Instituto del Café Mexicano

Tras diagnosticar que la cafeticultura mexicana atraviesa hoy “la peor crisis de su historia”, el equipo para el campo del nuevo gobierno federal, que entrará en funciones el 1 de diciembre del presente año, tiene el objetivo de establecer una política de Estado para rescatar esta actividad productiva, donde se cuenta la creación de un organismo nuevo denominado Instituto del Café Mexicano.


Otra meta para el gobierno de Andrés Manuel López Obrador (AMLO) es recuperar los niveles históricos de producción de México, que se ubicaban en 4.5 millones de sacos anuales –pero que en 2015-2016 se desplomó a 2.2 millones de sacos por el hongo de la roya y otros factores– hasta llegar a entre 6.5 y 7 millones de sacos, hacia finales de 2024.

El Instituto del Café Mexicano tendrá sede en Xalapa y estará enfocado a la investigación, el fomento integral y tendrá a su caro la coordinación de la cafeticultura mexicana, según las líneas de acción del Proyecto de Nación 2018-2024.

La propuesta también incluye el establecimiento de un programa presupuestal multianual para el periodo 2019-2024, destinado al rescate del sector cafetalero; y recuperar la producción de café con la renovación de cafetales con plantas resistentes a la roya, un programa multianual de fomento productivo integral diferenciado por región y tipo de productor y con un sistema de asistencia técnica a través de las productores.

El plan habla de establecer un esquema especial de garantías e incentivos
para el financiamiento del programa de renovación de cafetales, con la participación de la Sagarpa y la Banca de Desarrollo; diseñar programas para el control de la roya, otro para especial para producción de semilla y planta certificada de las variedades de más calidad, uno más de productividad y otro de hibridación y mejoramiento genético.

Tras señalar que “de ser un reconocido productor de café, México se ha convertido en importador neto” de café y que está a un paso de perder su ventaja competitiva como país productor de cafés de calidad y especialidad bajo sombra, así como su condición de mayores productores de café orgánico del mundo, el documento propone “controlar las importaciones a fin de impedir la entrada de cafés de mala calidad y de contrabando, principalmente de Centroamérica”.

Entre los lineamientos también esta el de contar con un padrón confiable de productores de café; establecer un sistema de estabilización de precios remunerativos mínimos al productor, así como un sistema de compensación para productores de café bajo sombra por sus beneficios ambientales; y fomentar un mayor asociacionismo entre pequeños y medianos productores.

Los lineamientos igual incluyen un plan nacional de fomento y ordenamiento de la cafeticultura a largo plazo e impulsar un programa nacional de rehabilitación y modernización de la planta industrial cafetalera.

En su diagnóstico el texto puntualiza que la roya, hongo del café que provocó pérdidas en la producción, sólo evidenció las fallas estructurales del sector -incluyendo las del sistema de sanidad vegetal- y “abrió un campo propicio para la corrupción de funcionarios públicos bajo el pretexto de su combate”.

En lo social, refiere que la totalidad de las zonas cafetaleras, muchas de ellas indígenas, se encuentra en condiciones de marginación y pobreza, y como resultado del abandono del sector, la degradación ambiental y la falta de una política cafetalera, la producción disminuyó y ha sido contrarrestada por crecientes importaciones legales e ilegales que, lejos de ayudar, han agudizado la crisis sectorial.



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ERNESTO PEREA

Periodista especializado en temas agropecuarios y agroalimentarios. Premio Nacional de Periodismo y Divulgación Científica, otorgado por el CONACYT. En la actualidad director del portal web www.imagenagropecuaria.com Autor del libro Voces y vivencias del movimiento orgánico Ha colaborado con las revistas editadas por el Grupo Expansión. Ha sido consultor de la FAO. Brinda servicios de comunicación, información, análisis y consultoría para diversas empresas e instituciones. Correo electrónico: editor@imagenagropecuaria.com

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