Industria cárnica de América del Norte continuará con abasto de alimentos
Ante la emergencia global causada por el Coronavirus (Covid-19), asociaciones representantes del sector cárnico en México, Estados Unidos y Canadá, manifestaron su compromiso de continuar abasteciendo proteína cárnica de calidad, segura y nutritiva para millones de familias de la región.
En un comunicado, Usmeat Export Federation, USA poultry&Eggs, Canadian Beef y el Consejo Mexicano de la Carne, expresaron que la cooperación y las alianzas comerciales serán vitales para superar los impactos económicos causados por la pandemia.
Refirieron que durante 2019, el intercambio comercial de cárnicos entre Estados Unidos, Canadá y México alcanzó 2 millones 286 mil 284 toneladas, con un valor de 4 mil 854 millones de dólares. Por ello, celebran la implementación del T-MEC y la adopción de nuevos mecanismos comerciales, que indudablemente fortalecerán la integración de la cadena de valor de la industria cárnica en la región.
Recordaron que desde que comenzó la propagación del Covid-19, desarrollaron acciones para responder “de manera oportuna a esta crisis sanitaria, incluida la comunicación de la seguridad de los productos cárnicos y las medidas que la industria está tomando para salvaguardar la salud de sus trabajadores con el propósito de ayudar a garantizar el suministro de productos de carne de res, pollo y cerdo en todas sus variantes, en los tres países donde operamos”.
Reiteraron su disposición a colaborar y de continuar con la implementación de medidas adecuadas para garantizar la salud y la integridad de todos sus colaboradores.
La industria de la carne de América del Norte, continuará en contacto constante con sus respectivos gobiernos, para ejecutar las medidas pertinentes a fin de fortalecer la seguridad del sector cárnico en México, Canadá y los Estados Unidos, pues este sector, es pilar de la industria agroalimentaria”, recalcaron.
